Tarta de chocolate blanco y mermelada

Ingredientes para 100 comensales base (200 gr de galletas digestivas-75 gr de mantequilla en pomada),200 ml de nata para montar,1 tarrina de queso para untar,150 gr de tableta de chocolate blanco,6 hojas de gelatina,1/2 vaso de leche,cobertura (1/4 vaso de agua-1/2 bote de mermelada-100 gr de grosellas-3 hojas de gelatina neutra) Base: machacamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla en ...

Esta receta la he encontrado también en Internet. Me ha parecido relativamente fácil, pero lo mejor es que se come fresquita, que es lo que apetece. Enlace para hacer el bizcocho de la base: Tronco de Navidad. (Las cantidades serán distintas porque no necesitamos una plancha tan grande: 1 huevo, 30 gr de azúcar, 15 gr de harina normal, el resto igual). Aunque si queremos hacerla mas sencilla, pond ...

Ya estamos casi a mediados de Octubre y aquí sigue haciendo un calor insufrible!! No bajamos de 30 grados... ¿Qué va a quedar para el invierno? Ya tenemos ganas de frío, mantas y ¡Navidad! pero de momento tenemos más cerca Halloween... y estamos haciendo varias recetas para compartir con vosotros las próximas semanas y dar ideas para montar una súper fiesta ¡terrorífica! :D De momento, os deja ...

INGREDIENTES 150 gr chocolate blanco en tableta 250 gr de queso crema 2 cucharadas soperas de azúcar 2 huevos 100 ml de nata líquida de cocina Para la base: 20 galletas tipo María, 3 cucharadas de mantequilla Para la cobertura: 4 buenas cucharadas de mermelada de frutos rojos y una hoja de gelatina ELABORACIÓN Se muelen las galletas hasta conseguir una consistencia como de arena muy fina. Se mez ...

FinaLa tarta de queso con mermelada de arándanos es un postre delicioso y cremoso. Consiste en una base crujiente de galleta triturada, seguida de una suave y dulce mezcla de queso crema y azúcar. Una enfriada, se corona con una generosa capa de mermelada de arándanos que le añade un toque ácido y refrescante. El contraste entre el queso cremoso y la mermelada de arándanos crea una combinación irr ...

El verano ha llegado de nuevo y ya son seis de blog. Esta época es la peor para mí porque llevo fatal el calor y me entra una flojera cuando entro en la cocina que se me quitan las ganas de hacer nada. En estos momentos pienso en los cocineros profesionales, en el mérito que tiene trabajar en verano en las cocinas de los restaurantes con ese calor inhumano y ellos tan campantes, como si nada, así ...

Receta: Para 8 personas. Ingredientes: Para la base: 300 gr de Cookies de chocolate amargo 80 gr de Mantequilla Para la crema: 500 gr de Mascarpone 200 ml de Nata 3 Huevos 50 gr de Maicena 150 gr de Azúcar de caña Para la cobertura::  100 gr de Mermelada de cerezas Un poco de agua 4 Hojas de gelatina natural Elaboración: Encendemos el horno a 180º Cogemos un molde desmoldable y papel de horno, p ...

En este post vamos a cocinar una tarta cruda (‘raw-based plant’) sin gluten y sin azúcares refinados. ¡Una tarta realfooder! Esta tarta de chocolate blanco y arándanos te hará sentir en el séptimo cielo con la cremosidad de su cobertura y la crujiente base. Además, es una tarta que no necesita cocción, solo la base tendrá que meterse al horno para que se compacte bien. Ideal para cualq ...

Un salón de té, un salón de té...¿con esa mala leche y un salón de té? Lo siento, mis finas hierbas, la memoria y la asociación de ideas... Ha sido ver la tarta en ese plato y el mantelito campestre y acordarme de esa canción de Radio Futura Una que ya tiene una edad Aunque también he tenido una idea más romántica con ese plato y ese mantelito traídos de Escocia... Una partida de caza saliendo del ...

Tarta de chocolate y almendras Ingredientes: Para el bizcocho: 200 gr de chocolate postre 200 gr de margarina 250 gr de azúcar 250 gr de almendras molidas 1/2 sobre de royal una cucharadita de vainilla ralladura de una naranja 1/2 tacita de las de café de agua 6 huevos 3 cucharadas soperas rasa de harina de repostería un chorrito de licor de naranja (opcional) Para la cobertura: 100 gr de chocola ...