Cómo funciona un espumador de leche

La espuma de leche es un elemento esencial en muchas de las preparaciones que hacemos con café con la ayuda de nuestra cafetera. Muchas cafeteras incluyen un tubo vaporizador, que nos ayuda a completar con éxito esta operación; y algunos usuarios incluso cuentan con un espumador de leche (como instrumento adicional y complementario de su cafetera). Sin embargo, y a pesar del éxito de estas herrami ...

Hoy vamos a hablar de las lecheras de acero inoxidable. Ya hemos visto en nuestra web cómo espumar leche correctamente, un proceso esencial para elaborar bebidas tan populares como los capuccinos o los lattes macchiatos. Si tienes una cafetera express con espumador en casa, debes dominar esta práctica para poder sacarle todo el provecho. Y para espumar la leche en condiciones, si leiste aquel artí ...

El cappuccino o capuchino es una de las formas de tomar café más populares en todo el mundo. La mezcla de café expreso con la leche bien espumosa y ese toque de chocolate lo hace irresistible para los amantes del buen café. Así que si te gusta el café capuchino pero no tienes espumador ni cafetera express en casa, no te preocupes Hoy te cuento como preparar un rico café capuchino casero, no sale ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Que te puedes encontrar en este artículo, además de poder comprar Mycook Touch a un precio increíble, os dejo nuestro código, solo tienes que realizar la compra y meter el código YOCOCINO o ir directamente desde este enlace. Cuenta con envíos gratuitos a toda la península, además de contar con gran stock de máquina para mandarla al momento de hacer el pedid ...

Es una de las recetas más demandadas en otoño en una de las cafeterías más conocidas del mundo: Starbucks. Se trata del Pumpkin Spice Latte. Un café con toque de calabaza y especias que es una delicia y que no me extraña que tenga tanto éxito entre los amantes de las cafetería americanas. Yo estoy enamorado de su sabor y, sobre todo, de su aroma, así que os animo a todos a que lo probéis en vuestr ...

Hace ya bastante tiempo que tenía ganas de hacerme con una cafetera que al margen de hacer cafés sirviera para hacer otros tipos de bebidas. Y así fue, como llegó a mis manos Tassimo. La verdad es que lo primero que hice tras tener la cafetera en casa, fue dedicarme a comprar cápsulas de casi todos los tipos y he de confesarte, que la mayoría de las que he probado están buenísimas. ¿Te vienes con ...

Existe desde tiempos inmemoriales un debate, quizá avivado en los últimos años  por la aparición en el mercado de las cafeteras de cápsulas, a cuenta de precio real de una taza de café y de lo que ahorramos -o dejamos de ahorrar- cuando preparamos un café en casa con una determinada cafetera. ¿Qué tipo de cafetera es más rentable? ¿Las cafeteras de cápsulas son tan caras como dicen? ¿Influye el ti ...

Hoy preparamos una receta ideal para todos aquellos con intolerancia a la lactosa o que, simplemente, habéis decidido reducir el consumo de lácteos: leche casera de avena. Tengo que reconocer que soy fan de la leche de toda la vida y de los derivados lácteos. Dame un poco de queso, un trozo de pan y soy feliz. Quizás por eso, y porque no tengo ninguna intolerancia, nunca me han llamado especial at ...

"Tengo una vaca lechera, no es una vaca cualquiera, me da leche merengada ¡ay qué vaca tan salada!, tolón tolón, tolón tolón". ¿Os suena esta canción? La hemos cantado mil veces cuándo éramos pequeños e incluso ahora lo seguimos haciendo. Y de la leche merengada, ¿os acordáis? Para mí era, y sigue siendo, la bebida del verano junto con la horchata. Ambas, eran bebidas que en mu ...

Hoy en Dos Rombos en la Cocina hablamos de Hornos, en este vídeo te ayudaré a elegir el tipo de horno que necesitas. Esta información que te voy a dar te vendrá muy bien si estás en ese momento en el que te cambias de casa y necesitas elegir entre otras cosas un horno y no sabes bien cuál elegir, o bien tienes un horno muy básico y ahora que empiezas a cogerle el gusto a esto de cocinar, te apetec ...