Cómo Hacer Almidoncitos

Cada Sábado os iré colocando las recetas que estoy haciendo para el blog de Cocina Familias de Javier Romero, si le das al enlace iras directamente a su blog donde está publicada mi receta y la forma de elaborarlo. Es una colaboración que me gusta mucho porque me vuelve acercar a mis raíces, estoy tan a gusto en el que es mi país hoy en día que sin querer me fui alejando un poco de esa deliciosa g ...

. Rosquillas de plátano y queso Hoy te quiero presentar una nueva receta de Clau, rosquillas de plátano y queso o Mandocas venezolanas, seguro… seguro que te van a encantar… Ya sabes que puedes ver su trabajo en su página de facebook donde publica a diario o en su blog "Cocina con Clau". Rosquillas de plátano y queso Las deliciosas mandocas, son una especie de rosquillas en f ...

Las galletas de mantequilla son una delicia, he de reconocer que necesitan de cierta paciencia para que te queden monas. Pero decidme sino vale la pena, el sentarse a tertuliar un rato y sacar con el café o el té estas delicias con ese toque de canela es puro gusto. Algo sencillo que agrada al paladar y te incita a repetir. Creo que las galletas de mantequilla es sabor a infancia, a juegos a mo ...

. Quesillo con sangría, fusión Hispanoamericana Os presento una nueva receta de nuestra amiga Clau… hoy le ha dado con fusionar una receta venezolana que llevaron según nos cuenta los canarios, con una sangría típica de España, a esto se le llama unir culturas y disfrutar con ello…. Ya sabes que puedes ver su trabajo en su página de facebook donde publica a menudo y en su blog “C ...

. Almidoncitos, receta venezolana Te presento una nueva receta de nuestra amiga Clau, hoy nos trae un bocadito muy sabroso, digo bocadito porque según nos cuenta ella hay que comerlo a bocados pequeños ya que…. bueno eso mejor nos lo cuenta ella… Puedes seguir su trabajo en su blog Cocinaconclau , o en su página de facebook. Los Almidoncitos tienen un parecido a las pastas de té y  for ...

Me encanta la repostería tradicional, investigarla y descubrir datos sobre ella. Hay muchos postres que tienen siglos de historia y que la mayoría de gente no conoces. Sobre todo acá en España, cada localidad cuenta con platos típicos, algunos que se conservan de generación en generación otros que casi caen en el olvido pero que para algunos amantes de las tradiciones intentan rescatar y difundir. ...

Cómo hacer tequeños venezolanos de queso Cómo hacer tequeños venezolanos de queso ,historia:Receta de tequeños venezolanos Los tequeños venezolanos son una delicia que se sirve como aperitivo e incluso como tentempié. Su origen está un poco discutido ya que se le atribuyen a varias zonas de Venezuela. Una de esas historias es que fue creado en la ciudad de los Teques por alguna cocinera de familia ...

Cómo hacer salsa vinagreta Receta de Javier Romero Tiempo 5 min. | Comensales : 4 Cómo hacer salsa vinagreta ,historia: La receta de hoy es un "pim-pam-pum", se hace en 5 minutos y se explica más rápido todavía. Es una receta tutorial en la que aprenderéis a hacer una vinagreta básica para aliñar vuestras ensaladas, algo muy útil y con una gran versatilidad, ya que esta vinagreta es muy ...

Llegó el verano y con él el turno de las bebidas refrescantes y es por eso que quiero mostrarte cómo hacer frappé de café DELICIOSO. Soy amante del café, lo tomo dos veces al día (en la mañana y en la tarde) y lo disfruto enormemente. Lo prefiero con leche, mitad y mitad y me encanta el café del bueno: venezolano, colombiano o brasilero ¡Son los mejores que he probado! Recientemente compré una mez ...

Cómo hacer un sándwich completo Cómo hacer un sándwich completo ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa receta que son dos en realidad. Le he puesto el título genérico de cómo hacer un sándwich completo, pero realmente he preparado dos sándwiches muy ricos que resultan muy atractivos tanto a la vista como al paladar. Los sándwiches son una apuesta segura a l ...