Cómo Hacer Almidoncitos

Cada Sábado os iré colocando las recetas que estoy haciendo para el blog de Cocina Familias de Javier Romero, si le das al enlace iras directamente a su blog donde está publicada mi receta y la forma de elaborarlo. Es una colaboración que me gusta mucho porque me vuelve acercar a mis raíces, estoy tan a gusto en el que es mi país hoy en día que sin querer me fui alejando un poco de esa deliciosa g ...

. Rosquillas de plátano y queso Hoy te quiero presentar una nueva receta de Clau, rosquillas de plátano y queso o Mandocas venezolanas, seguro… seguro que te van a encantar… Ya sabes que puedes ver su trabajo en su página de facebook donde publica a diario o en su blog "Cocina con Clau". Rosquillas de plátano y queso Las deliciosas mandocas, son una especie de rosquillas en f ...

Las galletas de mantequilla son una delicia, he de reconocer que necesitan de cierta paciencia para que te queden monas. Pero decidme sino vale la pena, el sentarse a tertuliar un rato y sacar con el café o el té estas delicias con ese toque de canela es puro gusto. Algo sencillo que agrada al paladar y te incita a repetir. Creo que las galletas de mantequilla es sabor a infancia, a juegos a mo ...

. Quesillo con sangría, fusión Hispanoamericana Os presento una nueva receta de nuestra amiga Clau… hoy le ha dado con fusionar una receta venezolana que llevaron según nos cuenta los canarios, con una sangría típica de España, a esto se le llama unir culturas y disfrutar con ello…. Ya sabes que puedes ver su trabajo en su página de facebook donde publica a menudo y en su blog “C ...

Me encanta la repostería tradicional, investigarla y descubrir datos sobre ella. Hay muchos postres que tienen siglos de historia y que la mayoría de gente no conoces. Sobre todo acá en España, cada localidad cuenta con platos típicos, algunos que se conservan de generación en generación otros que casi caen en el olvido pero que para algunos amantes de las tradiciones intentan rescatar y difundir. ...

Aquí encontraras carne mechada al estilo venezolano lo que usamos usualmente para hacer nuestro pabellón el plato mas típico de nuestra gente. Debes darle clik arriba del vídeo para ver la preparación, te invito a visitarme en mi canal de YouTube se llama Mayelaeve, allí encontraras desde recetas hasta otras cositas interesantes, igualmente les invito a mis otras redes sociales soy mayelaeve e ...

. Almidoncitos, receta venezolana Te presento una nueva receta de nuestra amiga Clau, hoy nos trae un bocadito muy sabroso, digo bocadito porque según nos cuenta ella hay que comerlo a bocados pequeños ya que…. bueno eso mejor nos lo cuenta ella… Puedes seguir su trabajo en su blog Cocinaconclau , o en su página de facebook. Los Almidoncitos tienen un parecido a las pastas de té y  for ...

Cómo hacer tequeños venezolanos de queso Cómo hacer tequeños venezolanos de queso ,historia:Receta de tequeños venezolanos Los tequeños venezolanos son una delicia que se sirve como aperitivo e incluso como tentempié. Su origen está un poco discutido ya que se le atribuyen a varias zonas de Venezuela. Una de esas historias es que fue creado en la ciudad de los Teques por alguna cocinera de familia ...

Nada como disfrutar y experimentar con nuevos sabores, recetas de otras culturas. Combinaciones que no sabías que podían existir y que son realmente deliciosas, lo mejor es que gracias a la globalización estos ingredientes los podemos encontrar en cualquier lugar. Ya no podemos tener excusas de que son difíciles de localizar, desde colmados latinos hasta supermercados y grandes superficies han ent ...

5 postres con leche condensada. ¡Que vicio! Que rica es la leche condensada! Por eso he decidido dedicarle una o dos recopilaciones de recetas que encuentro por la red y que no te puedes perder. La leche condensada es la leche de la vaca a la que se le ha extraído casi toda el agua y se le ha añadido cerca de un 30% de azúcar. Es una gran fuente de proteínas e hidratos de carbono, proporciona ene ...