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Cómo hacer mayonesa casera sin que se corte

mayonesa casera


   Mayonesa casera

Muchas son las personas que les gusta la mayonesa y supongo que a ti también, así que hoy te voy a enseñar cómo hacer mayonesa casera sin que se corte, la reina de todas las salsas, esa que no paras de mojar pan de lo buena que está.

La industria de la mayonesa es inmensa con todo tipo de sabores, colores, olores, marcas y una infinidad de tipos y texturas; pero nada como nuestra mahonesa casera y natural, esa que haces en tu casa con tus propias manos, sabes lo que le has puesto y lo que te llevas a la boca.

Pero algunas veces parece que está en nuestra contra y va y se corta, pero yo te voy a mostrar un truco muy sencillo para que no te pase (aplausos), gracias. Fuera de bromas te voy a enseñar a hacer una mayonesa casera con batidora de una forma fácil y rápida. Y también te voy a dar unas sugerencias de mayonesas caseras con sabores.

Así que a qué esperas para seguir leyendo y guardarte esta receta para tus próximas comidas.

Ingredientes:

  Aceite de girasol

  1 huevo

  Vinagre o limón

  Sal

   

 
mayonesa casera


Ingredientes

   

  Cómo hacer mayonesa casera sin que se corte: videoreceta

   

   

 


   

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  Cómo hacer mayonesa casera sin que se corte: paso a paso

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  Casca un huevo y lo viertes en el vaso de la batidora, agregas un chorrito de vinagre o limón, sal y una buena cantidad de aceite.

 
mayonesa casera


 
mayonesa casera


 
mayonesa casera


   

   

Introduce el brazo de la batidora hasta el fondo y mezcla sin levantarlo hasta que empiece a emulsionar. Cuando comience a espesar lo vas subiendo hacia arriba suavemente.

   

 
mayonesa casera


 
mayonesa casera


 
mayonesa casera


   

  Mayonesa con sabores:

Aquí te dejo dos tipos de mayonesas caseras con sabores que a mí me encantan: mayonesa de pimientos morrones y mayonesa al curry.

   

   

 
mayonesa casera


Resultado final

   

  Ya tienes lista tu mayonesa casera y sin sorpresas.

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

Visita más platos en mi blog Cocina fácil con Parmelia, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.

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Y por si te interesa te dejo información sobre el inventor de la mayonesa.

Espero que te haya gustado este plato y lo preparares. Hasta el próximo post.

   

   

 
Lomo de cerdo al horno


   

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2 minutos

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0.10EUROS/PERSONA

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Preparación: Fácil

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4 persona

   

   

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