comunidades

Cómo hacer mayonesa casera sin que se corte

mayonesa casera


   Mayonesa casera

Muchas son las personas que les gusta la mayonesa y supongo que a ti también, así que hoy te voy a enseñar cómo hacer mayonesa casera sin que se corte, la reina de todas las salsas, esa que no paras de mojar pan de lo buena que está.

La industria de la mayonesa es inmensa con todo tipo de sabores, colores, olores, marcas y una infinidad de tipos y texturas; pero nada como nuestra mahonesa casera y natural, esa que haces en tu casa con tus propias manos, sabes lo que le has puesto y lo que te llevas a la boca.

Pero algunas veces parece que está en nuestra contra y va y se corta, pero yo te voy a mostrar un truco muy sencillo para que no te pase (aplausos), gracias. Fuera de bromas te voy a enseñar a hacer una mayonesa casera con batidora de una forma fácil y rápida. Y también te voy a dar unas sugerencias de mayonesas caseras con sabores.

Así que a qué esperas para seguir leyendo y guardarte esta receta para tus próximas comidas.

Ingredientes:

  Aceite de girasol

  1 huevo

  Vinagre o limón

  Sal

   

 
mayonesa casera


Ingredientes

   

  Cómo hacer mayonesa casera sin que se corte: videoreceta

   

   

 


   

  Puedes suscribirte a mi canal de videorecetas de YouTube

  Cómo hacer mayonesa casera sin que se corte: paso a paso

loading...

  Casca un huevo y lo viertes en el vaso de la batidora, agregas un chorrito de vinagre o limón, sal y una buena cantidad de aceite.

 
mayonesa casera


 
mayonesa casera


 
mayonesa casera


   

   

Introduce el brazo de la batidora hasta el fondo y mezcla sin levantarlo hasta que empiece a emulsionar. Cuando comience a espesar lo vas subiendo hacia arriba suavemente.

   

 
mayonesa casera


 
mayonesa casera


 
mayonesa casera


   

  Mayonesa con sabores:

Aquí te dejo dos tipos de mayonesas caseras con sabores que a mí me encantan: mayonesa de pimientos morrones y mayonesa al curry.

   

   

 
mayonesa casera


Resultado final

   

  Ya tienes lista tu mayonesa casera y sin sorpresas.

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

Visita más platos en mi blog Cocina fácil con Parmelia, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.

Puedes seguir todos mis trabajos en mi Página de fans en Facebook, clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano. También te invito a mi grupo La cocina fácil de Parmelia en Facebook donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más. Y ya sabes, si te ha gustado esta receta la puedes compartir en tus redes sociales favoritas, en la parte de abajo de la página tienes distintos botones para hacerlo.

Y por si te interesa te dejo información sobre el inventor de la mayonesa.

Espero que te haya gustado este plato y lo preparares. Hasta el próximo post.

   

   

 
Lomo de cerdo al horno


   

0

2 minutos

  0

0.10EUROS/PERSONA

  0

Preparación: Fácil

  0

4 persona

   

   

.  

Fuente: este post proviene de Cocina fácil con Parmelia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

ingredientes salsas técnicas culinarias ...

Hacer mayonesa casera sin que se corte... ¡Garantizado!

Hoy os enseñamos a hacer mayonesa casera sin que se corte, con unos tips super fáciles.. ¡Serás el Rey de la mayonesa! INGREDIENTES: 1 Huevo 100 ml Aceite de Girasol Sal 1/2 Limón exprimido PREPARACIÓN: Lo primero es dejar un huevo una noche a temperatura ambiente, lo echamos en un vaso batidor junto a el aceite, lo dejamos 5 minutos a que se atempere. Añadimos el limón y la sal. Metemos la batido ...

cocina fácil con parmelia salsas y guarniciones

Cómo hacer salsa barbacoa

Cómo hacer salsa barbacoa Ya estoy aquí otra vez con una receta de Cómo hacer salsa barbacoa. Es muy fácil y rápida de preparar y el resultado es exquisito, además te voy a indicar cómo darle ese punto ahumado que le caracteriza tanto. La verdad es que su sabor te va a cautivar y seguro que la vas a preparar más de una vez para acompañar tus platos de carne o como base para tus pi ...

Salsas Trucos Fácil ...

Cómo preparar mayonesa casera sin que se corte

En mi casa, mi madre ha hecho siempre la mayonesa casera; me gusta tanto, que la puedo comer sola, o coger un trocito de pan, o unos piquitos o colines, y untarlos con ella (me vuelve loca). Como sabéis, vale para preparar muchísimos y deliciosos platos (ensaladilla rusa, huevos rellenos, o unas simples patatas cocidas o asadas, con mayonesa, están del DIEZ). A mí me gusta prepararla con aceite de ...

Acompañamientos Cocina Mediterránea Recetas fáciles ...

Mayonesa casera

Esta es una forma muy fácil y rápida de preparar una mayonesa casera. Está riquísima, y su sabor no tiene nada que ver con el de las mayonesas industriales. Cantidad: 1 salsera (6 Raciones) Tiempo de preparación: 3 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Salsa Dificultad: FácilIngredientes: 1 huevo a temperatura ambiente una pizca de sal zumo de limón (de medio limón) 1/4 litro de aceite de gi ...

cocina internacional ingredientes nutrición ...

Mayonesa casera sin Aceite

Hola Buscadores de recetas! Ya casi ha terminado el verano, llega la época del colegio, de ir al gimnasio para ponernos en forma y perder esos centímetros de más que hemos ganado durante las vacaciones. Que pesado es contar las calorías, cada día lo odio más, me encanta disfrutar de las salsas, y es algo que cualquier dietista te quita para poder empezar una dieta de adelgazamiento. Pues amigas y ...

Básicos Cocina Principiantes Cocina Tradicional ...

Mayonesa Casera

Dentro de las recetas básicas y también para principiantes os dejo esta mayonesa o mahonesa casera que no tiene ningún misterio salvo que no se corte, pero dificultad cero. Si lo hacéis como os voy a explicar tendréis una riquísima receta de mayonesa casera que no tiene nada que ver con las que compramos, eso sí no debéis olvidar que esta preparada con huevo crudo por lo que tendréis que consumirl ...

recetas de primeros mayonesa casera fitken ...

Mayonesa casera

Mayonesa casera En este video muestro una receta de mayonesa casera, una receta fácil, rápida, con batidora de mano; y no se corta! Una mayonesa casera SIN AZÚCAR, sin aditivos ni conservantes. Ingredientes para hacer la mayonesa casera: - 2 huevos, si son ecológicos o camperos mejor - 350 ml de aceite de girasol o de semillas - sal Cómo hacer la mayonesa casera: Echamos los huevos en el recipient ...

trucos y consejos sopas cremas y salsas ...

Cómo hacer tu propia mayonesa casera

La mayonesa es la salsa más utilizada en la cocina española. No hay comparación entre una mayonesa comprada en un establecimiento y una auténtica mayonesa casera. Una vez que la hagas y la pruebes, verás como merece mucho la pena y a partir de ahora la haces tú misma. Si te apetece hacer tu propia mayonesa casera y natural, no pierdas detalle de los ingredientes que necesitas. Ingredientes que vas ...

mayonesa fácil mayonesa rápida ensaladilla con mayonesa casera ...

Cómo hacer mayonesa casera fácil

MAYONESA CASERA Bienvenido cocinillas! Hoy os traigo una receta tan fácil como resultona y rica,una mayonesa casera para acompañar o preparar nuestra receta o comida favorita. Es la mejor opción cuando la necesitemos hacerla casera y el sabor es insuperable,yo le suelo poner una puntita de ajo para darle solo un punto de sabor sin que llegue a ser alioli. Os dejo la vídeoreceta de como la preparé ...

cocina fácil con parmelia postres y bebidas

Cómo hacer churros caseros

Cómo hacer churros caseros Fin de semana!!! Como me gustan los fines de semana y para celebrarlo te voy a enseñar Cómo hacer churros caseros. Vamos a ver ¿a quién no le apetece unos churritos calentitos con un buen chocolate para desayunar un frío domingo de invierno? porque si te digo la verdad, yo estoy dispuesta siempre. Me acuerdo cuando mis padres nos mandaban a mi hermana y a mí a la ...