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Cómo hacer un arroz con leche casero

Esta fantástica receta de arroz con leche casero es muy fácil de preparar ya que te vamos a mostrar paso a paso todo lo que tienes que hacer y los ingredientes que puedes utilizar.

Esta receta es muy saludable ya que el arroz en un cereal muy nutritivo y al combinar el arroz blanco con leche forman una especie de proteínas y vitaminas que fortalecen el cuerpo humano.

Receta de arroz con leche cremoso

Ingredientes


1 Libra de arroz

1/2 Libra de azúcar

1 Lata de leche condensada

1/2 Litro de leche entera

1 Lata de leche de crema o coco

1 Limón

1 pizca de sal

Canela al gusto y malagueta

1 cucharada de vainilla

1 Caja de pasas

Preparación del arroz con leche casero y cremoso

Para empezar lo primero que vamos hacer es poner una olla o caldero con 4 tazas de agua, esto es para 1 libra de arroz ya que por cada libra son 4 tazas mas que hay que agregar, a esa agua le vamos echar una astilla de canela un poco de limón guayado, una pizca de sal y una cucharada de azúcar para que el agua valla concentrando el sabor y dejarlo hervir por 3 minutos.

Mientras pasan esos 3 minutos puedes ir lavando el arroz y luego echarlo en el recipiente una vez este caliente y movemos por 1 minuto para que no se pegue y dejamos cocinar por 5 a 10 minutos.

Luego que pasen los 10 minutos agregas la leche entera y la crema de leche o de coco y por ultimo la leche condensada movemos bien y dejamos cocinar por 5 minutos.

Después de los 5 minutos probamos para ver si esta bien de azúcar y si es necesario agregarle mas habrá que dejarlo 3 minutos mas para que el azúcar se mezcle bien.

Por ultimo echamos las pasas removemos bien y lo dejamos por 1 minuto mas y listo!
Tutorial paso a paso como preparar un arroz con leche casero bien cremoso



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Etiquetas: Postres

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