Como hacer un rico postre chajá

Qué tal, ¿cómo andan todos y todas? Sean muy bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a aprender la auténtica receta de Torta Chaja, postre‹ chajá o algo parecido. El día de hoy venimos a acompañar a esas personas que están con antojo de este postre tan clásico. Un postre que realmente es fácil de hacer y después de que veamos todos sus trucos va a resultar pan comido para cualquiera o postr ...

Hola!! hoy te comparto la receta de un postre tipo chajá, hecho con bizcochuelo , dulce de leche, crema, merengues y duraznos en almibar. Es el postre preferido de mi mamá, y recuerdo cuando ella tenia su fabrica de Bizcochuelos en Bahia Blanca, tenía encargues de tortas decoradas, y que pena me da no haber sacado fotos, porque eran increíbles!!!. Les voy a contar un poco, yo me quedaba estudiando ...

TORTA TIPO CHAJÁ El Postre Chajá es un postre típico de Uruguay. Fue creado el 27 de abril de 1927 por Orlando Castellano, propietario de la Confitería Las Familias en la ciudad de Paysandú. Su nombre surgió anecdóticamente relacionando el postre con un pájaro autóctono de Uruguay, el chajá, de abundante plumaje y liviano cuerpo por las similitudes con las características del postre. INGREDIENTES ...

es delicioso, perfecto para esas ocasiones especiales en las que queremos deleitarnos con algo fuera de lo común.especialmente muy dulce y rico es un postre ideal para servir en las fiestas porque perfectamente se puede utilizar un bizcochuelo de caja o si consiguen pionono sería lo ideal, se compran los merengues hechos, entonces todo lo que tienen que hacer es armar que no lleva nada de tiempo ...

  NGREDIENTES 150 gramos de merengues secos 250 gramos de dulce de leche (cajeta, arequipe, manjar del cielo) 1 taza de crema de leche o nata (250cc) 3 claras 250 gramos de galletitas dulces trituradas 3 cucharadas de azúcar 1/2kg de frutillas o duraznos en almíbar PREPARACION Lavar bien las frutillas (fresas), cortarlas en trozos y ponerlas a macerar con ½ taza de azúcar durante 2 horas. Bat ...

Despues de pensar cual iba a ser mi primer postre en publicar decidi elegir un postre tipico de mi pais. Aunque confieso que pimero me hubiera gustado hablar un poco de las cremas pero lo voy a dejar para mas adelante. Les cuento que este postre es de la ciudad de Paisandu una ciudad al norte del pais por el propietario de la confiteria Las Familias y desde esa epoc ...

¡Volví! Por fin pude acomodar mis horarios y darme un tiempo para compartirles otra receta :) Esta torta la hice para el cumpleaños de mi novio y fue un exitazo. De saludable no tiene nada, pero los cumpleaños están hechos para “tirar la casa (en este caso la dieta) por la ventana”. Seguramente muchos conocen el postre y lo relacionan con la típica casa de té marplatense que lleva el m ...

Ingredientes para None comensales 4 huevos,1 taza de claras de huevo,2 tazas de azúcar,Duraznos en Almíbar,Crema de Leche,Mantequilla,3 cucharadas de azúcar,1 taza de Avena Instantánea,Vainilla Para empezar prepararemos un bizcochuelo de vainilla, con 4 huevos. Luego, elaboraremos 2 discos de merengue, mezclando 1 taza de claras de huevo, y dos de azúcar. Batimos hasta que esté duro. Con una mang ...

Hola a todos! Ya comenzaron a aparecer las primeras frutillas, por lo que se me ocurrió que esta semana publicaré recetas con frutillas! Que delicia roja! Las frutillasson muy versátiles, combina con la vainilla, con todas las frutas, con el chocolate, el pistacho, cremas, hasta con el picante!!! Este es un ejemplo de Naked Cake o torta desnuda, acá no se tratará de encubrir el relleno o el bizco ...

Torta de chocolate y frutillas Bizcochuelo Huevos 6 Azúcar 300 g Esencia de vainilla 1 cdita Harina 0000 250 g Cacao amargo 50 g Mousse de chocolate Chocolate amargo 250 g Manteca 100 g Azúcar 100 g Agua 200 cc Claras 4 Crema de leche 200 cc Frutillas 500 g Bizcochuelo Batir a punto letra los huevos junto con el azúcar. Agregar la esencia de vainilla. En forma en ...