Olvídate del clásico aceite y vinagre, tenemos algo que te va a gustar, 3 aliños diferentes hechos con especias, ¡deliciosos!
Ingredientes (para los tres envases diferentes)
Vinagreta de albahaca
Jugo de limón 50 ml
5 cucharadas de albahaca picada fresca
1 diente de ajo, finamente picado
2 cucharaditas de mostaza (preferiblemente una buena Dijon)
1 cucharadita de sal de mar
Una pizca de pimienta negra
2 cucharaditas de miel
Aceite de oliva 100 ml
Vinagreta de yogur y estragón
50 ml de jugo de limón
5 cucharadas de estragón picado
1 diente de ajo finamente picado
2 cucharaditas de mostaza
Sal marina 1 cucharadita
Una pizca de pimienta negra
2 cucharaditas de miel
100 ml de yogur natural
aceite de oliva 100 ml
Vinagreta de tomate
2 tomates maduros con las semillas removidas
1 chalota, (cebolla morada) pelada y finamente picada
1 diente de ajo, finamente picado
Vinagre de vino tinto 2 cucharadas
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Preparación
¿A dónde vas con el aceite de oliva y el vinagre en las manos? Suéltalos, aléjate de los condimentos preparados y sigue leyendo, ¡estos aliños te van a encantar!
Vinagreta de albahaca
¡Añade un toque del Mediterráneo a tu ensalada de verano!, necesitarás:
Paso 1
Exprime el jugo de limón en un tazón. Añade el ajo picado finito y la albahaca. Déjalo a un lado.
Paso 2
Mezcla la miel, la mostaza y el aceite de oliva con el jugo de limón. A continuación, agrega el resto de los ingredientes.
Vinagreta de yogur y estragón
¡Disfruta de un aliño cremoso sin calorías!
Paso 1
Exprime el limón y coloca en un tazón. Pica el estragón y el diente de ajo, a continuación, deja a un lado.
Paso 2
Mezcla la miel, la mostaza, el yogur, el aceite de oliva y el limón juntos. Sazona con sal y pimienta y luego mezcla el resto de los ingredientes.
Vinagreta de Tomate
Paso 1
Quita la piel de los tomates y conserva únicamente la pulpa y el jugo, sin olvidar quitar las semillas. Corta la chalota o cebolla morada y pica el ajo. Todo pequeñito.
Paso 2
Mezcla el aceite de oliva con los tomates. Sazona con sal y pimienta, y luego agrega el resto de los ingredientes, mezclando bien.
¡Y ya están listos! Ya puedes disfrutar de tus nuevas ensaladas.
Fuente: proximaati
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