Cómo organizar una comida o cena para muchas personas

Toma nota de todo lo que tienes que tener en cuenta cuando invitas a unos amigos a comer o cenar a tu casa: recibimiento, menú, ambientación...

¿Tienes una cena especial a la vista y no sabes por dónde empezar? La planificación de una cena puede ser una tarea desafiante, pero con la ayuda adecuada puedes crear una experiencia memorable para tus invitados sin estrés. En este post enconterarás la guía definitiva para planificar una cena especial, con consejos prácticos y secretos de cocina que te ayudarán a crear una experiencia inolvidable ...

¿Quieres que tus invitados recuerden tu cena para siempre? Entonces necesitas seguir una serie de consejos que tienen como fin el poder ayudarte a preparar una cena de categoría. Para ello no es necesario pasar todo el día en la cocina sino que siempre puede haber alguna que otra ayuda extra que queremos mencionarte y que te va a encantar. Todos los detalles cuentan cuando se trata de preparar una ...

Este año me toca preparar la cena de Noche Vieja y la comida de Año Nuevo teniendo que trabajar, como la gran mayoría, el día 31 por la mañana. Sin duda, ésto podría ser razón más que suficiente como para estar agobiada preguntándome cómo vamos a salir de ésta, pero no... ¡¡Todo lo contrario!! Me entretiene pensar qué vamos a cocinar, cómo voy a decorar la mesa, "sueño" con estrenar una ...

En función del número de las comensales; no es lo mismo preparar para un número reducido que para muchos invitados. En este caso opta por elegir uno menú más sencillo, fácil de comer sin mucha vajilla; canapés variados, aperitivos, entrantes sencillo y un plato fuerte pueden ser la opción perfecta para esta clase de cenas. Vídeo receta de 5 canapés fríos y fáciles para Navidad: Las alergias, in ...

Hola de nuevo, aquí estamos otro lunes trayendo para vosotros cinco recetas para poder hacer menús para la comida y la cena. Son menús sencillos, de dos o tres platos porque, en este caso por ejemplo, incluimos el postre en la comida para que así la cena pueda ser mas ligera. En las recetas de la comida hemos incluido un risotto, riquísimo plato de arroz, una pechuga de pollo que nos va a quedar m ...

Y siguiendo con mis propuestas para combatir el calor, hoy os traigo 5 platos fríos con los que podemos comer o cenar sin necesidad de encender el horno y que podemos dejar hechos en el frigorífico y tomarlos cuando nos apetezca. Son platos que al combinar varios ingredientes son atractivos tanto a la vista como al paladar. Con ellos podemos sorprender a nuestros invitados o disfrutar de una cena ...

El día a día nos resta mucho tiempo para poder cocinar con calma y, por tanto, de un modo saludable. Las prisas, el trabajo, los niños y las tareas diarias no nos permiten en muchas ocasiones comer bien, sino que acabamos optando por hacer platos rápidos y con ingredientes dudosos. Recurrir a un catering para que te prepare las comidas principales es una buena opción, sobre todo si tienes una fami ...

Imagina que es un día entre semana cualquiera. Has vuelto del trabajo. Piensas ¿Qué haré para cenar? Luego sofá y tele.  Pero no ¡sorpresa! Te llaman unos amigos que están cerca de tu casa y se te ocurre decirles que se vengan a cenar. ¿Que hago? Comer bien y organizarse para no perder tiempo es totalmente compatible con disfrutar y comer variado y divertido. Os toca abrir la nevera, pensar en qué ...

Tienes invitados y tienes el asado en el horno, el postre en la nevera pero, ¡se te ha olvidado hacer algo de picoteo para antes de comer! No entres en pánico que te traemos una idea para poner de aperitivo, tan fácil que ni te lo vas a creer. Los dos elementos estrella de este pincho son los dátiles y el queso. Combinados vas a poder crear un bocado exquisito marcado por un contaste de sabor dul ...