Cómo preparar Café Irlandés con una cafetera expreso

INGREDIENTES por persona 1 taza de café más bien cargado 1 cucharada de azúcar moreno 1 chorro de whisky (la cantidad es al gusto) Un par de cucharadas de crema batida o montada, también a tu gusto Para decorar: café o cacao en polvo, canela molida. virutas de chocolate… Una copa de balón o una copa alta como la de la fotografía ELABORACIÓN Batimos la nata hasta que quede semimontada, que ...

Amantes del café fuerte, ¡hoy estáis de suerte! Habréis probado con muchas recetas, pero ninguna como ésta. Hoy os contamos cómo hacer la auténtica receta del café irlandés. Aunque esta bebida no fue creada en Irlanda sino en Estados Unidos, el café irlandés es una receta de denominación de origen. Dicen que la auténtica receta se industrializó y se quedó en el Baileys. Irlanda, esa pequeña y bell ...

A mi el café irlandés me evoca recuerdos de mi juventud, cuando éramos novios mi marido y yo, y quedábamos para tomar café en una cafetería/ coctelería que había al lado de su casa. Por la tarde los fines de semana tomábamos café, los hacían muy buenos y de diferentes clases, y por la noche cócteles. El café irlandés era uno de mis preferidos. La receta es muy fácil. Yo, por cuestiones de segurid ...

Cafetera Moka A pesar de la gran cantidad de opciones modernas para preparar café, mi café preferido es el que hago en la cafetera italiana o Moka. Disfruto el ritual de elegir el café, de escuchar el burbujeo y sobre todo del aroma y el sabor. Cómo nace la Moka? Julio Verne en su libro la “La vuelta al mundo…”, menciona una ciudad en Yemen, llamada Moka ( o Moca), que tenia una ...

Les comparto la receta de como hacer el café Irlandés, un clásico que no falta en las cartas de las confiterías y famoso por su toque de whisky. Sobre su origen hay distintas versiones, la mas difundida es la que relata que el vuelo de Pan American se retrasó y como hacia mucho frio, en Irlanda, Joe Sheridan, se le ocurrio agregar Whisky al clasico cafe que servían en el aeropuerto. Todas las hist ...

Mug cake de café irlandés Nuevo postre de Clau que hoy nos sorprende con unas tacitas muy originales con un bizcocho a la taza de café irlandés. Si queréis ver todas sus recetas podéis visitar su blog “Cocina con Clau” y seguir su página de Facebook donde las publica todos los días. Mug cake de café irlandés, la receta: El delicioso Café Irlandés tiene su origen en los años 40. No es u ...

¡Bienvenidos y bienvenidas amantes del café! Lo tomamos al despertar, después de comer, invitamos a alguien a compartirlo para conocerlo mejor o tener una entrevista El café está en nuestras vidas sin ninguna duda. Por eso mismo, hoy vamos a hablar sobre la receta de café irlandés, este es un café especial, dulce, lleno de texturas y sabor. El café irlandés es una bebida reconfortante y cálida que ...

Dedicado a mi querido amigo Miguel Angel. Las risas que nos hemos podido echar a costa y debido al susodicho café y sus efectos.... A pesar de que no tiene gran historia, no es fácil encontrar un sitio donde preparen un buen café irlandés. El secreto está en el WHISKEY, sí, sí, como lo leéis, con "E", y es que esa es la diferencia fundamental, el Whiskey tiene que ser irlandés y sól ...

Postre especial para St. Patrick"s Day Ya estamos en 17 de marzo, día de San Patricio, patrón de Irlanda. Fiesta grande, probablemente de los santos más celebrados alrededor del mundo. Sobre todo en Irlanda, pero también en EUA, por ejemplo, dónde hay muchos habitantes de ascendencia irlandesa. Or recomiendo buscar en google imágenes de Saint Patrick"s Day en Chicago, es espectacular v ...

Si te gusta el café y quieres un postre sencillo, prueba este Café Irlandés estilo Martín Berasategui, lo vas a flipar. La preparación es extremadamente fácil y sencilla. El sabor y la textura, fuegos artificiales para el paladar. Este postre no es el clásico café irlandés tradicional, el de toda la vida. A esta receta se le añaden yemas de huevos para obtener una crema cuajada irlandesa. La comb ...