COMO PREPARAR ESPINACAS CON CREMA

-1 Kilo de espinacas
-200 g de nata (crema de leche)
-Un par de cucharas soperas de piñones
-Queso rayado
-Un diente de ajo
-Sal y aceite de oliva/ a el que tenga como preferencia. 

-Lo primero es cocer las espinacas (bien limpias) en un cazo con agua y una pizca de sal, durante unos 10 minutos más o menos.

-Mientras cuecen las espinacas, doramos el ajo bien picado en una sartén con muy poco aceite.
Espinacas con crema


-Cuando veamos que las espinacas están listas, las sacamos y las escurrimos bien el agua. Cuando estén bien escurridas, las echamos a la sartén junto con el ajo y las rehogamos durante un par de minutos, removiendo con cuidado.

-Ahora añadimos la nata (crema de leche) y los piñones, y lo cocinamos todo junto durante otros 5-6 minutos, removiendo con cuidado para que no se pegue.

-La receta ya estaría lista. Podemos también añadir un poco de queso rallado a última hora o sacar las espinacas en una fuente, espolvorear el queso por arriba y gratinarlo en el horno. 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas pasta pastas ...

Ingredientes para None comensalesRaviolis rellenos de carne 300 gr. espinacas 250 gr. harina 50 gr. mantequilla 25 gr. aceite de oliva 25 dl. leche 1 l. queso rallado 200 gr. nuez moscada sal [imagen=1825126] Las espinacas se cuecen al vapor, se ponen bien escurridas en el vaso de la batidora con la leche y se trituran hasta hacer un puré muy fino. Mientras, en una sartén se pone la mantequill ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Ingredientes para 4 comensalesEspinacas ajo 3 dientes harina queso roquefort 150 gr. queso emental tomate frito leche mantequilla aceite sal [imagen=1826362] Se cuecen las espinacas. Una vez cocidas se rehogan con el aceite y el ajo y se apartan en una fuente especial para el horno. Se hace la bechamel con la harina, la leche y la mantequilla. Se le añade el queso roquefort, cuatr ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas alubias blancas cocidas pasas piñones ajo 2 dientes aceite sal Limpiar y cocer las espinacas con agua y sal, después escurrirlas muy bien. Freír los dientes de ajo no mucho y añadir las espinacas, las alubias, las pasas y los piñones, tapar y cocer a fuego lento unos minutos e ir removiendo de vez y cuando. Fuente: ANGELAMH

RECETAS pastas recetas

Una receta tradicional en Italia son los macarrones con salsa cremosa de espinacas y queso. Personalmente me parecen un plato super completo y sabroso, con mucha personalidad gracias a las espinacas. Por cierto si te gustan las recetas de pasta, aquí tienes más ideas. Después de probar varias recetas del plato me he decidido a hacer la mía propia basándome en una receta de espinacas a la catalana ...

recetas pasta pastas ...

Ingredientes para 2 comensalesSpaghettis 250 gr. tomate frito 200 gr. carne picada 100 gr. albahaca fresca ajo queso rallado aceite sal Se cuecen los spaghetti durante 10-12 minutos con agua, aceite y sal. Por otro lado, se cocina en una sartén la carne picada con el ajo molido hasta que se tueste la carne. Después, se mezcla la carne con el tomate y los spaghetti. Finalmente, se espolv ...

A). Primeros Platos E). Pintxos

Ingredientes: - Espinacas al gusto - 2 Sesos de cordero - 8 Huevos talla M - 3 Dientes de ajo - Sal - Aceite de oliva virgen extra Modo: Se limpian y lavan bien los sesos de cordero y se cuecen en agua con sal y un corrito de vinagre, en cuanto adquieran un color blanco los retiramos del fuego, escurrimos el agua y los reservamos. En una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen extra, pelamo ...

Pescados-Mariscos Principales

Buena época para el bacalao esta de Cuaresma, aunque se ha hecho tan popular que se consume todo el año. Hoy traemos una nueva versión de una de las primeras recetas que publicamos, con el bacalao confitado, una cocción corta y a baja temperatura, y una crema de queso Idiazábal que le hemos tomado restada a Joan Roca. Las espinacas, salteadas con pasas y piñones, son el perfecto contrapunto en el ...

calabancín Uncategorized vegano ...

No sabría decir si esto podría considerarse un fideuà real como no todo el arroz se puede llamar paella, pero esta es mi adaptación del plato con ayuda de Karlos Arguiñano. INGREDIENTES (2 personas) 25 gr de espinacas 1/2 calabacín en cuartos de luna 1 zanahoria en medias lunas 1 ajo finamente picado 150 gr de fideos de fideuà 2 cucharas de piñones o nueces Agua Aceite de oliva virgen extra Sal EL ...

primeros recetas de primeros

http://amimaneracocinando.blogspot.com.es/2013/02/enrollados-de-jamon-y-espinacas.html INGREDIENTES: 450 gr de espinacas congeladas 3 dientes de ajo 6 lonchas de jamón crema de módena aceite sal frutos secos al gusto (pasas, piñones, almendras,....) PREPARACIÓN: Picamos muy finitos los ajos y los doramos en una sartén con aceite caliente. Cuando empiecen a tomar color añadimos las espinacas ...

recetas de primeros

Hacía tiempo que andaba detrás de espinacas. No se, hay veces que tienes ganas de algo en concreto, te llama. Ahora no se si lo he leído o me lo han dicho o qué, pero dicen que es el mismo cuerpo el que de forma inconsciente te pide las sustancias que necesita, y te incita a ingerir según qué alimento. La verdad es que las espinacas siempre las había hecho de la misma manera, con pasas y piñones. ...