comunidades

Como quitar las pompas de aire en el fondant

Cuando estamos forrando una tarta y... ¡Horrorrrrrr! una pompa de aire quiere formar parte de la decoración!!! 

Solemos coger un imperdible, alfiler o algo fino y punzante (cosas que tenemos limpios y solo para estos casos) pero esto siempre nos deja marca. Si vamos a taparlo con alguna decoración, pues no pasa nada, pero si no es el caso, nos entran los siete males, y es que esto nos puede pasar a todos. Pero en esta ocasión os traigo la solución, las agujas de acupuntura. Si, habéis leído bien, y es que son perfectas para esto. Pinchan genial y al se tan finitas no dejan rastro de nada. Se compran en farmacias y las tenemos de distintos grosores, yo uso las de 0,16 x 40 mm. Eso si, las debemos usar solo para esto y las tendremos limpias y debidamente protegidas. Sobra también decirlo, pero después de usarla debemos quitarla de la mesa de trabajo y guardarla.





Espero que os ayude!

Fuente: este post proviene de Vainilla, Coco y algo más, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses unos preciosos bombones fueron bautizados. Para la ocasión, sus encantadores papás contaron conmigo como ya lo hicieron para su boda, aquí, y para mi, fue un auténtico placer. Atl ...

Y es que llegó el gran día, ese en el que tiras prepara que prepara y luego pasa en un pis pas. En el mes de mayo mi sobrino y ahijado hizo su primera comunión. Una comunión rodeado de los que más le ...

Recomendamos

Relacionado

trucos y consejos higiene jamon ...

Jamón con moho En algunas ocasiones podemos apreciar en el exterior de jamones o paletas algo de florecimiento de moho. Esto ocurre cuando la pata ha estado durante algún tiempo en un lugar en el que había demasiada humedad. No hay que asustarse, no es perjudicial y se soluciona fácilmente. Necesitamos un poco de aceite y un paño. El aceite no tiene mayor importancia que sea de oliva o girasol, yo ...

Sin categoría conservar fondant ...

Hoy os voy a hablar un poco sobre cómo conservar el fondant una vez abierto, ya que son muchos los clientes que vienen a mi tienda y me dicen que el fondant se les queda duro, porque no hacen tartas a menudo y de una vez para otra se ha quedado seco. Y es un tema que me cuentan muy frecuentemente, así que vamos a ver si os puedo ayudar. Bueno, lo primero y más evidente es deciros que aunque el fon ...

Paso a paso de las tartas fondant Sin categoría Tartas fondant ...

Tienes que reconocer que el uso de estas pistolas que hacen churritos perfectos de fondant siempre ha sido tu debilidad… Pero el miedo que te embarga cuando piensas en como se hace para que salga tan perfectas, es inevitable Yo hace mil años que tengo una pistola de fondant y te digo que al principio me costó la misma vida no dejarme el brazo en intentar sacar un hilito de esa maldita pistol ...

aceitunas sal aceitunas saladas ...

Si compraste aceitunas aún en conserva, es probable que notes una cantidad de sal exagerada y un sabor poco agradable, que no desaparecerá hasta quitar el exceso de sal de las aceitunas. Todo esto se debe a que, para aumentar su larga duración, los frutos del olivo se conservan con un proceso llamado salinización, por el cual absorben una gran cantidad de este ingrediente, alterando su sabor de fo ...

hacer fondant nubes consejos ...

¡Hola! voy a deciros como hago el fondant para estas tartas tan bonitas y sobre todo, buenas. Siento no tener las fotos de todo el proceso pero no es muy difícil, solo hay que tener paciencia para hacerlo y tiempo. El fodant que yo hago, está hecho con nubes,si esas nubes que les compramos a los niños y que son chucherías. Procurar comprarlas de un color solo para poder poner después el colorante ...

Pinceladas Fondant tartas de fondant

En los últimos años se han puesto de moda las tartas de fondant, son llamativas con formas algunas veces casi imposibles. Por si os apetece intentar poneros a la faena y no os habéis atrevido todavía, os dejo un poco de información general sobre el fondant y como trabajarlo. El término “Fondant” es de origen francés, significa fundente, que se funde, es una masa elástica de textura parecida a la p ...

Bizcocho perfecto para tartas fondant Bizcocho perfecto para tartas fondant ,historia: Hoy en día están muy de moda las tartas fondant. Reconozco no ser ningún experto en este ámbito de la repostería, pero como sí sé hacer bizcochos, os dejo uno que va muy bien para estas tartas y si os atrevéis con el fondant, al menos que tengáis una buena base. El procedimiento a la hora de preparar este bizcoc ...

general

Hola a todos!!!! He tenido varias peticiones de amigas para poner este tutorial o sea que espero que os sirva a muchas de vosotras también. A mí me sirvió de mucho ver un paso a paso (creo que de Morgana) para iniciarme en este mundo del fondant. Hay otros fondant que llevan glicerina, glucosa u otros ingredientes más dificiles de encontrar, por eso me decanté por hacer este, me parecía más sencil ...

Freidora sin aceite Postres y Dulces Recetas para niños ...

Bizcocho en airfryer (freidora de aire) Prepara con nosotros un delicioso Bizcocho en airfryer (freidora de aire), sí, como lo has oído, sin necesidad de encender el horno. Para mi esta opción es mucho más práctica y cómoda, sobre todo ahora en verano que encender el horno puede ser una pesadilla con las altas temperaturas que tenemos. Los bizcochos caseros son la alternativa ideal a la bollería i ...