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Concurso #MirecetaAllBran. Mousse de chocolate blanco con bizcochitos All-Bran®

Me encantan los  All-Bran® y siempre tengo una caja de la variedad que sea en mi despensa.

Me gusta mucho levantarme por las mañanas cuando no tengo prisa por salir de casa y tomarme un buen tazón de leche con un par de puñados de éstos cereales.

Pero los All-Bran® no sólo los relaciono con el desayuno y es que son tantas las variedades que nos ofrecen que en mi imaginación siempre se me ocurre elaborar algún postre con ellos y cuando tengo comida en casa suelo agasajar a mis invitados con éstos suculentos postres.



Hoy vengo a proponeros un concurso, os propongo crear #MirecetaAllBran. La dinámica es muy sencilla, sólo tienes que idear tu receta con cualquier variedad de All-Bran®  y contármelo en los comentarios de ésta entrada, de ésta forma participareis en el concurso que All-Bran® ha organizado a través de mi blog.

Entrad en la página de All-Bran® y no dejéis de ver el vídeo que hay en la página porque es genial.

De las recetas publicadas en dichos comentarios elegiré las dos que más me gusten y serán obsequiadas con un lote de productos, que menudo lote! en total 9 cajas compuestas por:

All-Bran Choco

All-Bran Fruta & Fibra

All-Bran Plus

All-Bran Flakes

All-Bran Original Nature

All-Bran Bizcochito fibra y fruta

All-Bran crujiente choco

All-Bran Manzana

All-Bran Crujiente

Yo os cuento ahora cómo he hecho #MirecetaAllBran  Enseñadme ahora las vuestras! Tenéis una semana, hasta el viernes que viene.



Ingredientes:

1 Paquete de bizcochitos de  fruta y fibra

200 g. Chococolate blanco

500 g.  Nata (crema de leche) para montar

2 Hojas de gelatina



Elaboración:
En un cazo ponemos el chocolate previamente troceado y calentamos al baño Maria hasta que esté completamente derretido.
Mientras hidratamos las hojas de gelatina en agua fria y ponemos 50 g de nata (crema de leche) a calentar en un cazo, cuando comience a hervir apartamos del fuego y añadimos la gelatina previamente escurrida, removiendo bien hasta su disolución.

 Montamos la nata (crema de leche) con unas varillas, es importante que la nata (crema de leche) esté muy fría, e incorporamos el chocolate poco a poco con movimientos suaves y envolventes .

 Forramos un molde con papel de horno y colocamos en el fondo los bizcochitos All-Bran de fruta y fibra incorporamos entonces la mousse de chocolate blanco.

Dejamos enfriar en el frigorífico unas horas., pasado este tiempo, desmoldamos.



Podemos decorarlo como queramos, yo he optado por espolvorearlo con cacao en polvo y he puesto unas cerezas en almibar. A disfrutar cuidándose con los bizcochitos All-Bran® !

Fuente: este post proviene de Yerbabuena en la Cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: recetas postres

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