Vuelve a concentrarse y a fijar de nuevo su atención. Hay momentos en que sus pensamientos comienzan a vagar
La compra, la última conversación con su madre, los estrenos del fin de semana...
Intenta que el ruido de sus dedos sobre el teclado disipe acalle cualquier pensamiento ajeno a lo que debe hacer ahora
De nuevo, la mente en blanco y concentración
Un ruido llama su atención. Sabe lo que es y no quiere mirar. Sigue escribiendo
Sabe que cualquier distracción ahora sería el motivo que está buscando inconscientemente para dejar de trabajar
Por el rabillo del ojo la ve rodar sobre si misma, saltar...
Sonríe sin querer
Sigue escribiendo pero la concentración ya no es plena
La concentración está a punto de esfumarse, a la vez que los músculos de su cara se distienden, ya no parece enfurruñada
Ahora la siente entre sus piernas. Nota su cabecita y su patita reclama su atención
"Cinco minutos" piensa
Y la coge en brazos y se levanta del ordenador entumecida
Se acomoda en el sofá
"Cinco minutos y sigo"
La gatita ya acapara toda su atención. Su sonrisa se ensancha
Mira el ordenador de reojo
Acomoda a su gatita entre sus brazos y se recuesta contra los cojines en una postura relajada
Poco a poco, vacía su mente y solo siente una ternura infinita
Sabe que ha perdido la batalla por hoy
PD Todos mis relatos son ficción
INGREDIENTES
1 conejo troceado
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 bote de tomate triturado de 1 kg
1 cucharada de azúcar
Hierbas provenzales
1 cebolla
80 g de champiñones
Sal
Pimienta
Aceite
ELABORACIÓN
Salpimentar el conejo
Cortar en tiras los pimientos
Picar la cebolla
Pelar los champiñones y laminar
Poner aceite en la cubeta
Menú Cocina
Dorar por tandas el conejo
Reservar
En el mismo aceite, sofreír la cebolla y los pimientos
Cuando esté bien pochado, añadir los champiñones, el conejo, las hierbas provenzales al gusto, el tomate, sal y el azúcar
Remover
Cancelar menú anterior
Menú Cocina 15
Dejar despresurizar
Rectificar de sal si fuera necesario
Receta adaptada de la revista Love Cocina nº64 pág.71