Las confiletas son una especie de tartaletas (cocina en miniatura) hechas de pasta brisa o masa de hojaldre y tienen diferentes formas.
Utilicé éstas con forma de cucharilla y las rellené con habas baby y jamón picadito como aperitivo en una cena …y esto es lo que quedó.
Estaban riquísimas,os las recomiendo!!
Finas y crujientes para rellenos, dulces o salados, frios o calientes. (Guacamole, salmón ahumado, marisco , etc …).