confiteria casera

Hoy os traigo una bebida típica veraniega y muy española. Se trata de la sangría. ¿Sabéis que debe su nombre a su color ya que recuerda a la sangre? Seguro que si, por eso siempre hay que hacerla con vino tinto, sino, seguro que también estará rica, pero llevara otro nombre. Hay mil y una recetas de sangría y cada uno tenemos nuestros trucos para hacerla pero la tradicional debes de saber que no l ...

Nunca había preparado una limonada tan buena en casa. Había improvisado a veces algo parecido pero no ésta. Decidí prepararla para participar en el HEMC #68. Es una receta muy refrescante y nos va a servir para paliar los calores de estos días que este fin de semana van a llegar a superar máximos. Es una bebida, que aunque no prescinde de azúcares, si que, al ser casera, no lleva nada "antina ...

Os apetece un buen plato de PASTA CASERA???? Pues a qué esperáis????, es muy sencilla de preparar y el resultado merece la pena. La verdad es que llevaba tiempo queriendo prepararla, pero por una cosa o por otra, no lo había hecho. Después de pasar un fin de semana en Italia disfrutando de pasta casera.....me di cuenta de que realmente es totalmente diferente a la que tomamos normalmente, q ...

La pizza es uno de los platos más típicos de Italia y probablemente el plato símbolo. El nombre de la pizza no tiene origen clara aunque es cierto que sea de origen muy antigua. Nacida como una "focaccia" de pan para comer con algún ingrediente, siempre se ha considerado por esto como un plato pobre. Con la llegada del tomate desde America su popularidad ha subido, al punto de transforma ...

*Podéis elegir los frutos secos que más os gusten, yo hubiera prescindido de las pasas porque no me gustan nada, pero mi novio las quería, así que... En un bowl grande echamos todos los ingredientes y los mezclamos bien con una espátula. En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y echamos todos los ingredientes previamente mezclados, lo esparcimos bien por toda la superficie y los dejamos unos ...

HOMEMADE HORCHATA (TIGERNUT MILK) (English version recipe at the end of the page) Después de estar una semana en Valencia de vacaciones y de desayunarme todos los días un vasito de horchata bien, bien fresquita, no hubiera sido de recibo dejar de publicar una receta como ésta. Si os digo la verdad, en principio no pensaba hacerlo pero, al ver la maravillosa receta de Marina de The Sweetest Tas ...

Ñam Ñam nocilla, delicioso con galletas, delicioso con pan o simplemente directo del bote ;) Y super fácil también. 100g nueces 100g avellanas 3 cucharas soperas de cacao en polvo 4 cucharas soperas de agave Poner los frutos secos un una batidora potente y batir para hacer harina. Agrega el cacao y el agave y bate otra vez hasta ver que este incorporado todo. Guardar en un bote de cristal en la ne ...

Masa: 500 grs de harina comun 25 grs de levadura fresca 250 ml de agua tibia 1/2 cuchara tamaño te de sal fina 1/2 cuchara tamaño te de azuar Salsa: 1 cebolla grande 210 ml de pure de tomate sal fina, condimento para pizza Adicional: 600 grs queso cremoso aceite de oliva oregano y lo que quieran ponerle huevo duro,paleta,aceiunas,anchoas,salame,etc...

La pizza es unos de los platos que más nos gustan y nos saca de más de un apuro ya que nos la venden a punto de hornear y, en lo que ponemos la mesa y preparamos una ensalada, la tendremos a punto para comer. Es muy práctico, la verdad, pero en este post voy un poquito más allá pensando en participar en el reto VIDA SOSTENIBLE. Preparar nuestra pizza en casa, nos supone un ahorro para el hogar y e ...

Estas hamburguesas son muy fáciles de hacer y quedan la mar de ricas. En esta ocasión las he hecho con carne picada mixta, vacuno y cerdo, pero las podéis hacer de pollo o pavo. INGREDIENTES (Salen 5 hamburguesas) : Medio kilo de carne picada de vacuno y cerdo. Media cebolleta. Un huevo. Ketchup. Mostaza de Dijon (la venden en Mercadona, Carrefour y Lidl). Sal y pimienta. Salsa perrins. (En esta ...