comunidades

Cookies con pepitas de chocolate negro.

 Hoy vamos a preparar unas riquísimas cookies con pepitas de chocolate negro. En casa somos fans del chocolate negro, pero también las podéis preparar con otro tipo de chocolate o incluso con conguitos o lacasitos. Y también quedan deliciosas...

Imagen 0


Cookies con chips de chocolate negro: 

 Ingredientes:  (Para unas 25-30 galletas).

 250g. de harina.250g. de chips de chocolate negro.1/2 cucharadita de café de bicarbonato.1/2 cucharadita de extracto de vainilla.1 huevo mediano.125g. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.125g. de azúcar moreno.125g. de azúcar blanco.Elaboración:

 Ponemos a precalentar el horno a 175ºC y preparamos la bandeja del horno con papel vegetal.Tamizamos en un bol la harina junto con el bicarbonato. Con una batidora de varillas, batimos el huevo junto con la mantequilla y lo integramos bien. Vamos añadiendo tanto el azúcar blanco, como el azúcar moreno y seguimos batiendo hasta que la mezcla sea homogénea.A continuación, añadimos la vainilla y batimos.Por último, añadimos las pepitas de chocolate y la mezcla de harina con bicarbonato.Batimos a velocidad baja hasta integrarlo todo.Ahora hacemos bolitas de masa y las colocamos sobre el papel vegetal.Metemos las galletas al horno alrededor de 10 minutos o hasta que estén doradas.Cuando estén listas, las dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.    Y ¡listo! ya tenemos unas ricas cookies para la merienda. En casa, son las galletas que más preparamos. A mi chico le encantan y a mi me parecen muy cómodas de preparar. En un momento están listas y quedan riquísimas.

  

     Y eso es todo, si os animáis a hacerlas, contádnos en los comentarios que tal os han quedado. Pasad un feliz domingo y nos vemos pronto en Factorela.

  

Fuente: este post proviene de Factorela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bueno, pues vamos con otra tarea para esta semana. No se si solo me pasará a mi, pero este pequeño rincón de la casa, la zona bajo fregadero, siempre anda un poco revuelta. La coloco unas cuantas vece ...

Buenos días a todos. Hoy me he levantado hacendosa (mira que bien ;P), y como es domingo y tenía bastante tiempo, he pensado que no había mejor día para hacer un proyectito de organización al que llev ...

Volvemos a la carga, tras unas largas vacaciones, con uno de los eventos estrella del verano: las bodas. En julio asistí como invitada a una boda de la cual quedé prendada. Y no solo por los novios, ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Estas cookies tienen unos ingredientes que combinan maravillosamente......arándanos, nueces troceadas y chips de chocolate negro 70%, con un sabor tremendamente envolvente y si las acompañas con un vaso de leche, pueden llegar a ser irresistibles... ...por eso te he puesto más de una, para que puedas repetir... ...es una de mis galletas preferidas... ...pon el horno a calentar a 180ºC, en pos ...

Galletas

Me encantan las cookies americanas, las auténticas, crujientes por fuera y blanditas al masticar y que se deshacen en la boca. Y me encanta el chocolate, así que esta receta que traigo cumple los dos requisitos. La receta de estas cookies de chocolate negro son otra alternativa deliciosa a las clásica receta de cookies americanas que solemos encontrar en la que el chocolate se agrega a la receta t ...

recetas postres chocolate horno ...

¡Hola a todos conextraqueser@s! ¿Hay alguien por aquí? ¿Cómo ha ido la Semana Santa? ¡Nosotras ya estamos de vuelta! O al menos la mitad del blog… Y es que, por temas laborales (porque que soy una pringada, vaya), la rubia abandonó el Camino de Santiago antes de tiempo. Por suerte, la morena sigue de peregrinaje con el resto del equipo y, en unas horitas, deberían estar recibiendo la Compost ...

general cuisine companion moulinex ...

Receta Cookies con Pepitas de Chocolate Autor Mar Capdet Raciones Tiempo 50 minutos Ingredientes 115gr de Mantequilla 90gr de Azúcar de Caña Integral 130gr de Harina 1 Huevo 1/4 de Cucharadita de Bicarbonato Sódico 140gr de Pepitas de Chocolate Blanco o Negro 100gr de Nueces Picadas Elaboración: 1. Equipamos el robot con la batidora. Ponemos en el bol la mantequilla en pomada y el azúcar y progra ...

recetas postres

Esta receta de cookies es bien sencilla y resultona. Salen muchas galletas y además buenísimas. La encontré en un libro de recetas francés y me pareció fácil y rápido de hacer, así que decidí alegrarle el día a mi marido, mis invitados y unos amigos Espero haberlo conseguido! Ingredientes: 250 g de mantequilla en dados 1 sobre de azúcar vainillado o unas gotas de extracto de vainilla 165 g de a ...

general casero chocolate ...

De todos los postres emblemáticos las cookies de pepitas de chocolate son las preferidas de todos; pequeños y grandes. Son muy fáciles de hacer y una delicia para el paladar. Además ya no tendremos que sentirnos culpables por comer chocolate negro ya que actualmente, es alabado por su gran poder antioxidante, puede prevenir la pérdida de memoria y reducir el riesgo de enfermedades del corazón e i ...

recetas postres galletas galletas de chocolate

Para mi no hay nada mejor que relajarme haciendo dulces, cada uno tiene su manera de relajarse, yo lo consigo concentrándome en la cocina para que la receta salga perfecta (o traducirla....que ya cuesta lo suyo). Esta vez he hecho unas cookies de chocolate con la amasadora KitchenAid, ha sido muy rápido y sencillo, ella lo mezcla todo que da gusto!!! Es una receta puramente neoyorquina, de textur ...

recetas postres galletas galletas de chocolate

Para mi no hay nada mejor que relajarme haciendo dulces, cada uno tiene su manera de relajarse, yo lo consigo concentrándome en la cocina para que la receta salga perfecta (o traducirla....que ya cuesta lo suyo). Esta vez he hecho unas cookies de chocolate con la amasadora KitchenAid, ha sido muy rápido y sencillo, ella lo mezcla todo que da gusto!!! Es una receta puramente neoyorquina, de textur ...

Argentina Básicos Chocolate ...

Las mejores CHOCOLATE CHIP COOKIES, galletas o galletitas con pepitas de chocolate de tu vida las puedes hacer tu mismo en casa con esta receta. ¡No dejes de probarlas!! Chocolate chip cookies - Ingredientes: 220 grs (1 taza) de mantequilla (manteca) a temperatura ambiente (NO derretida y ni se te ocurra usar margarina) 100 grs (1/2 taza) de azúcar blanco común 200 grs (1 taza) de azúcar moreno ( ...

Galletas Postres chocolate ...

Hoy te traigo una receta muy especial para acabar la semana de una forma muy dulce: cookies con pepitas de chocolate, las mejores que he probado nunca fuera y dentro de casa. De verdad. Las cookies con pepitas de chocolate son las típicas galletas americanas crujientes por fuera, más tiernas en el centro y con trocitos de chocolate repartidos por toda la galleta. Están tan ricas que se han hecho m ...