Me dió todos los ingredientes dentro de un tarro monísimo..., sólo tenía que agregarle un par de ingredientes y hacerlas en casa. Un detalle muy original, me encantó.
Mi amiga Mari, tiene un blog de cocina que es Las creaciones de María Jose y también las tiene hechas en su blog.
Las cookies están buenísimas, y os invito a que las hagáis porque son superfáciles de hacer y si tenéis niños en casa, les van a encantar.
Ahora, os dejo con la receta.
Ingredientes:
Pepitas de chocolate blanco
Pepitas de chocolate negro
60 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar moreno
30 gramos de azúcar blanquilla
½ cucharadita de azucar avainillada
1 huevo
115 gramos de harina
½ cucharita de levadura
Una pizca de sal
Preparación:
Encendemos el horno a 180º para ir precalentandolo.
En un recipiente, echamos todos los ingredientes menos la mantequilla y el huevo.
Lo mezclamos todo y ahora, derretimos la mantequilla en el micro y la agregamos.
Batimos el huevo y lo agregamos tambien.
Mezclamos todo hasta que quede homogéneo.
Ahora, sobre la bandeja del horno colocamos un papel de horno, en el cual vamos poniendo una cucharada de masa formando una cookie. Salen 7 con éstos ingredientes.
Lo introducimos en el horno durante, 13 minutos, y lo sacamos.
Al sacarlos veréis que está la masa blanda y que parecen crudas pero, no os preocupéis, sí esta hecha. En el momento que vayan enfriando se pone mas crujiente.
Este es el tarro con el preparado que me regalo mi amiga Mari, y el posatartas de madera me lo hizo su marido David. Me ecantó todo.
Fuente: este post proviene de La Cocina De Sole, donde puedes consultar el contenido original.
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