Copas de mousse de chocolate y frutas del bosque - receta nº 100

A veces tenemos que hacer un postre para una cena con amigos y no tenemos mucho tiempo. A veces tenemos prevista una cena muy copiosa y sabemos que si ponemos una supertarta de chocolate de postre, se quedará sobre la mesa, porque todo el mundo estará muy lleno para el postre. A veces simplemente tenemos ganas de una mousse de chocolate, pero queremos darle un toque especial. Para todas estas ocas ...

Ligera y deliciosa. Así es esta mousse. No es ni más ni menos que la misma receta de las copas de mousse de chocolate negro con frutas del bosque, solo que cambiando el tipo de chocolate. Y queda taaaan rica! A mi chico le encanta el chocolate blanco, así que probé y quedó espectacular. Y encima es tan ligera... tanto en consistencia como en calorías, pues solo lleva el poquito de chocolate, que e ...

Hoy he hecho esta Mousse de frutas del bosque con uno de los sobres de Bebidas Bolero que compré el otro día. Tengo que deciros que ha quedado bueniiisima. Basándome en la receta de Mousse de café de http://recetasdukanmariamartinez.com/2012/12/05/mousse-de-cafe-ataque/ he sustituido el café por medio sobre de bolero frutas del bosque y he añadido una cucharada de chia para que parecieran troci ...

Hola¡¡¡ Hoy domingo 4 de mayo es el día de la madre aquí en España. En Chile es el próximo domingo. Hago la aclaración para que, si mis hijas lo leen, no se sientan mal y no piensen que se les ha olvidado.. Un abrazo a mis tres amores que están en Chile... Mi madre ya no está con nosotros hace varios años, y en homenaje a ella es que he hecho esta torta, pues ella la hizo muchas veces para nosotr ...

Hay un refrán que dice "a nadie le amarga un dulce", y es bien cierto, siempre viene bien aunque estemos asados como pollos de calor un algo dulzón con lo que combatir ya no sólo el calor que hace si no la mala leche que te entra mientras se está pasando. A mí por lo menos las tardes me dan ganas de algo dulce y si tenemos preparaditos en la nevera unos vasitos no demasiado grandes, de e ...

Te contamos cuáles son las frutas del bosque más usadas en cocina y te apuntamos varias recetas para que las disfrutes

Esta semana preparo uno de mis postre favoritos, una rica mousse de chocolate blanco. A veces la preparo así en copas o en forma de tarta con un coulis de frambuesas por encima. Están buenísima de las dos formas. Esta vez lo he hecho en copas porque en tiempo de pandemia es mejor que cada uno tenga su copita y disfrute de su postre individualmente. Mousse de chocolate blanco en copas individual ...

Que semanitas de trabajo, no me dejan ni tiempo para escribir en el blog, pero cocinando y comiendo seguimos. Aunque no lo parezca la primavera ya está aquí, y con ella deliciosas frutas para hacer mermeladas, sobre todo las fresas, creo que es mi fruta preferida y en esta época las compramos por cajas, hay que aprovechar el precio, y a principio de semana de una de esas cajas me sobraron unas ...

Hacer una tartaleta de chocolate es lo mas facil del mundo, y nos da un presentacion increible, cuando la pones en la mesa todos... y mas sabiendo que la has hecho tu. Tartaleta de mousse de chocolate Para la tartaleta de chocolate 80 gr. de chocolate para fundir 10 gr. de leche Film alimentario para forrar un plato hondo. Forra un plato, (puedes humedecerlo un poco antes, asi el plastico se p ...

Para los amantes del chocolate este es un postre perfecto,:para darse un capricho, preparar un postre especial a vuestros invitados o simplemente para uno de esos días tristes en que el chocolate siempre reanima es perfecto.... Os animo a probarlo, tiene su parte laboriosa pero no en exceso, os prometo que cualquiera puede hacerlo. INGREDIENTES - 225 grs de chocolate negro troceado- 2 cucharadas d ...