Coquitos de chocolate




¿No os da a veces unas ganas irresistibles de comer algo dulce?

A mi constantemente jejeje y para esos momentos suelo tener siempre en la nevera hojaldre que me saca de apuros en muchas ocasiones. Pero mira por donde no tenía hojaldre, así que buscando en la despensa encontré coco rallado y se me ocurrió preparar estos coquitos.

Si los preparáis os van a encantar.

Os dejo la versión en video.


INGREDIENTES:

115 gr de coco rallado

1 huevo tamaño L

65 gr de azúcar

100 gr de chocolate con leche para fundir

PREPARACIÓN:

Batir enérgicamente el huevo con el azúcar hasta que aumente su tamaño.

Agregar el coco rallado y mezclar bien.

Con las manos húmedas coger porciones y dar forma de pirámide.

Hornear 10 minutos a 180º. Dejar enfriar sin tocar.

Una vez fríos, fundir el chocolate en el microondas durante un minuto aproximadamente.

Bañar los coquitos y reservar unos quince minutos en la nevera.

Y a disfrutar.







Introduce tu Correo y recibe mis entradas en tu email:

Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una receta de guarnición muy rica. En mi casa las guarniciones se reducen casi siempre a patatas fritas, pero esta manera de servir las patatas ha tenido un éxito que no esperaba, hasta ...

Faltan tres día para la noche más mágica del año. Nervios, ilusión, fantasía y mucha magia son los ingredientes de este día. Pero si hay algo que no puede faltar además de lo que ya hemos señalado ...

Un buen picoteo casero debe tener un paté que se precie. Los patés son muy fáciles de hacer en casa, y muy rentables pues cunden mucho. No aguantan tanto como los industriales, claro, pero los ingred ...

Etiquetas: Postres

Recomendamos

Relacionado

Dulces

Ya quedaron atrás las mini vacaciones en Lisboa y me dispongo al trajín diario de alimentar a nuestra familia y de endulzarnos por la tarde con estos coquitos deliciosos que son un regalo para nuestros sentidos.Son sencillos de preparar y merece la pena ya que son fáciles y económicos. INGREDIENTES: * 200 gr. de coco rallado. * 200 gr. de azúcar blanquilla. * 2 Huevos L. * 200 gr. de chocolate ne ...

pasteles de coco coquito cocos ...

Hola TTCer@s!! En la receta de hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñamos a hacer este rico postre de coquitos bañados en chocolate. Es un dulce económico de hacer, rápido y que queda con una textura genial para darle un buen bocado. No te pierdas su elaboración en este vídeo y disfruta de unas riquísimas sultanas de coco bañadas en chocolate que no dejarán a nadie indiferente! Vamos! In ...

Postre Coquitos de chocolate

Seguro que recuerdas que hace unos días te mostraba la receta de los coquitos. Puedes volver a verla AQUÍ. Hoy estoy dispuesta a sorprenderte con el paso a paso de los coquitos de chocolate que, a diferencia de los anteriores, no necesitan horno. Y, tan solo necesitas 3 ingredientes para realizarlos. Además, te pueden ayudar los peques de la casa a hacerla porque seguro que se divierten haciendo ...

Recetas chocolate coco ...

¡Buenas, queridísimos lectores! Hoy os traigo unos coquitos de chocolate sin azúcar, o lo que viene siendo lo mismo, unas riquísimas bolitas de coco bañadas en chocolate sin azúcar. Riquísimas, típicas de fechas navideñas, pero la verdad es que apetecen durante todo el año. Yo los he preparado con leche condensada sin azúcar, que tendréis que preparar primero si no la encontráis sin azúcar en el s ...

recetas postres postres y dulces (indice) videorecetas

Siempre me han encantado los coquitos. ¿Y os podéis creer que nunca los había preparado? Mi historia con los coquitos comenzó hace ya un tiempo, cuando yo tenia 5 o 6 años. Mi padre, que trabajaba en un obrador de pastelería, los fines de semana nos traía una caja con las pastas y dulces que, por cualquier detalle, no estaban para vender ¡Nos poníamos las botas! Y en esa caja siempre había algún ...

Dulce

El otro dia me enteré que a mi marido le encantan estos coquitos¡Y llevamos juntos 9 años! Bueno también es culpa mia porque desde que tengo memoria que no puedo ver el coco,ahora poco a poco voy tolerando el sabor pero sigue sin gustarme.La cuestión es que el otro día decidí darle una sorpresa y hacerle estos jugositos y crujientes coquitos hechos con una base de una crema pastelera y mucho coco ...

cocina dulce coco coquitos ...

Hola amigos...! hoy les traigo una deliciosa receta de dulce de coquitos que esta para chuparse los dedos.Los coquitos recién hechos son una delicia...Me encanta los dulces tradicionales!!, esos, los que hacía mi madre cuando eramos niños. imagino que lo aprendió de su abuela... Ayer hice estos para la merienda, pero acabaron siendo objeto de deseo en el desayuno....Quise darle un toque diferente ...

recetas dulces recetas navideñas repostería ...

Continuamos con recetas navideñas y sencillas. Hoy le toca el turno a estos coquitos, que además de estar ricos son muy baratos y fáciles de elaborar. Con tres ingredientes básicos puedes hacer estos dulces y disfrutarlos en las fiestas navideñas o cuando tú quieras. Es una de esas recetas tradicionales de las abuelas que siempre quedan bien y solucionan mucho. ¡Vamos a preparar coquitos navideños ...

repostería #cocina #dulce ...

Si quieres un postre de fácil y rápido donde los halla, opta por los coquitos  . Pero eso si, espero que te guste el coco . Son muy típicos en España, pero de igual modo en  Latino América. La receta es mucho más que simple y aunque he probado varias, siempre acabo haciendo la misma, la versión de bolitas de coco Ferrà Adrià.   ¿Cuando algo resulta ser bueno, para que cambiarlo? SOLO 3 INGREDIENTE ...

Desayunos Hojaldre Para el café ...

Hoy te traigo una receta fácil, sin complicaciones y que suelo hacer cuando nos apetece algo dulce para merendar o desayunar, y no tengo mucho tiempo. Me gusta tener masa de hojaldre en casa, porque es rápida y me saca de más de un apuro, tanto para recetas saladas como dulces. Y la combinación hojaldre-chocolate, siempre funciona. Te cuento cómo hacerlo: INGREDIENTES( PARA 4 PERSONAS). 1 plancha ...