coquitos de coco

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Los coquitos, como su propio nombre indica, son unos pequeños pasteles de coco. Son muy sencillos de preparar y tan solo se necesita para elaborarlos huevo, azúcar y coco rallado. Si deseas preparar estos pastelitos con los que puedes agasajar a aquellos a los que invites a tomar café o té a casa, echa un vistazo más abajo donde verás varias recetas, para que escojas la que más te guste. 


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navidad navideña cocotets

Los Coquitos, llamados también Delicias de coco, son unos dulces elaborados a base de coco rallado, huevos y azúcar. Son tradicionales en fechas navideñas y son muy fáciles de preparar. ►► INGREDIENTES ◄◄ ● 150grs. Coco rallado ● 80grs. Azúcar ● 1 Huevo M ►► ELABORACIÓN ◄◄ 1. Batir en un bol el huevo (se puede montar). 2. Añadir el azúcar. 3. Incorporar poco a poco el coco rallado y remove ...

Dulce

El otro dia me enteré que a mi marido le encantan estos coquitos¡Y llevamos juntos 9 años! Bueno también es culpa mia porque desde que tengo memoria que no puedo ver el coco,ahora poco a poco voy tolerando el sabor pero sigue sin gustarme.La cuestión es que el otro día decidí darle una sorpresa y hacerle estos jugositos y crujientes coquitos hechos con una base de una crema pastelera y mucho coco. ...

Dulcerías Sin gluten Vegetarianas

INGREDIENTES200 gr de coco rallado200 gr de azúcar3 huevos MPREPARACIÓNMezclar el coco y el azúcar.Agregar los huevos batidos y mezclar todo muy bien.Cubrir con papel film tocando el preparado y al frigo 1 hora.Horno 180º.Formar bolitas y poner en bandeja de horno con papel vegetal.Hornear 15 minutos.Enfriar en rejilla.Nota: También se puede poner en manga pastelera, con boquilla rizada, antes de. ...