Hoy preparamos un Costillas de cerdo al horno, esta receta es muy fácil de hacer, sólo necesitas tiempo para macerar la carne y lo demás lo hará tu horno. Quedan doraditas por fuera y tiernas y jugosas por dentro, te van a encantar. Ingredientes: Para 4 personas 1 kg de costillas de cerdo Sal y pimienta 2 dientes de ajos Una cucharadita de cominos Una cucharadita de pimentón 3 cucharadas soperas d ...
Hoy os traemos unas costillas riquísimas, tan tiernas que la carne se despega casi sola del hueso, requisito imprescindible en nuestra casa con los peques. El adobo es mas personal en cada casa, en la nuestra es muy sencillo y nos gusta mucho. Necesitamos: Un costillar de cerdo aceite de oliva virgen extra cerveza sal 1 diente de ajo laminado orégano pimentón dulce Es muy importante quitar la memb ...
Este fin de semana preparé unas costillas al horno, es una carne muy jugosa y la podemos preparar de muchas maneras. En esta ocasión las hice adobadas, quedan muy buenas y muy gustosas, las dejé con el adobo toda la noche, pero con 3-4 horas ya coge sabor. Es una receta sencilla, rápida y es un plato económico, va muy bien para esos días que no tenemos ganas de meternos entre fogones. Ingrediente ...
Kilo y medio a 2kilos tapa costilla de cerdo 2cdas condimento completo o mix hierbas 2tazas salsa de tomate ketchup de buena calidad media taza de azúcar moreno tres cuarto taza de jugo de piña 3cdas salsa inglesa 2cdas salsa soya 1cda de mostaza media cdita de sal media cdita de pimienta Colocar el condimento completo en las costillas por ambos lados colocar en una bandeja engrasada,en un tazón ...
Esta parte del cerdo es de mis preferidas, ya se, tiene mas grasa, pero están tan ricas, jugosas, tiernas y sabrosas que no me puedo resistir!! Las podemos cocinar de muchas formas, guisadas, fritas, a la barbacoa... yo hoy las he hecho al horno con patatas, ligeramente especiadas y mas sanas, pues no llevan mas grasa que la que aporta ellas. Espero que os gusten!! Ingredientes: - 1 kg de ...
No podía despedir la semana sin un plato de carne, porque quitando el dulce del otro día ha sido una semana de verdurita y pescado. Es que aunque no lo parezca estoy a dieta, porque no se si he dicho alguna vez que hacer un blog de recetas engorda mogollón, jajaja. Para los que nos gusta comer es una tortura china limitarte a probar sólo un poquito de lo que acabas de hacer (porque además luego os ...
Seguimos con días de fiesta, reuniones familiares ¿aligeramos el presupuesto?. Unas ricas costillas nos encantan, son fáciles de preparar, trabaja el horno y sólo hay que cuidarlas un poco. ¿Te apetecen?. Hace un tiempo te conté aquí como preparo las Costillas a la Barbacoa, Ester me hizo un comentario en el que me contó su receta, me quedé con ella y la versioné, francamente ricas. Hoy no te pong ...
Los domingos que nos quedamos en casa, hay que hacer comida "especial". Mis "machos", como dice ahora Gorka, tiran siempre para la fideuà o la paella. Pero una se cansa de hacer siempre lo mismo! Así que cada finde que se que no vamos a ir a comer a casa de unos padres u otros, tengo que estar pensando que cocino. Tampoco es que quiera liarme sobremanera, así que tiene que ser ...
