Costillas de Cerdo con Tomate

Después de estos días de fiesta, volvemos a la rutina y para empezar con calma esta semana traigo un plato rápido y sencillo, unas costillas de cerdo. Es una carne jugosa y acompañadas de unas patatas fritas hacemos un plato completo, está muy bueno, la salsita está para mojar pan, lo acompañamos de una ensalada y listo, sin complicarnos. Esta receta me la pasó mi suegra y la verdad es que nos gus ...

Costillas de cerdo con confitura de tomate - Paulina qué grossa que sos, qué canchera, qué masterchefa. Hablás de confitura, hacés en el plato la pintadita de moda con la salsa, bien Paulina, bien. Decime nena, ¿vos sabés lo que es una confitura?, ¿sabés la diferencia entre una confitura, una jalea, una mermelada, un dulce? - Ay Señor Pesado, no se enoje conmigo. Estuve investigando para llamar a ...

Llega el fin de semana! Tiempo de disfrutar y de estar con la familia! En mi caso especialmente, estos días para celebrar mi cumpleaños que fue el miércoles. Ya os contaré!! De momento os traigo uno de los platos que más me gusta cocinar el fin de semana y es que hay algo con lo que se disfrute más que comiendo unas costillitas con las manos??? En este caso, os traigo para este finde unas ricas c ...

Vídeo receta; costillas de cerdo guisadas con patatas: Costillas de cerdo guisadas con patatas Dificultad: fácil                 Raciones: 4 – 6 personas              Tiempo: 1 hora Ingredientes de las costillas de cerdo guisadas con patatas: 1.200 gr de costillas de cerdo carnosas 1 cebolla hermosa 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 4 – 5 cucharadas de tomate natural t ...

En casa estamos en plena operación vaciado de congelador. A veces no controlamos y llega un momento en el que no nos damos cuenta de que no podemos ir comprando más de lo que consumimos, así que en estas operaciones exprés para evitar el "overbooking" del congelador vienen muy bien. Estas costillas ibéricas llevaban ya unos meses buscando su momento. Y el otro día llegó. Normalmente no ...

Ingredientes: 400 g de arroz 1/2 kg de costillas de cerdo troceada 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates maduros 1 pimiento rojo Tomillo 1 vasito de vino blanco 1 sobre de azafrán molido Aceite de oliva Sal En la olla rápida ponemos un chorro de aceite y saltemos las costillas. Una vez doradas cubrimos de agua y la ponemos a cocer, en el caso de la olla WMF Nivel 2 durante 7 minutos (Aproximadament ...

Las costillas de cerdo es una de las partes del cerdo con más cantidad de grasa por lo que este es un platillo que no debes consumir en exceso, pero por su delicioso sabor es imposible decirle que no ocasionalmente A continuación, conocerás una receta de costillas de cerdo con salsa barbacoa la cual dejará como resultado un platillo exquisito que podrás disfrutar con toda tu familia y que ademá ...

A mi pareja le gusta mucho la salsa barbacoa, en cualquier sitio: pizza, carne... Y hace ya mucho tiempo que tenía ganas de hacer algo con costillas de cerdo. Pues qué mejor combinación que unas costillas de cerdo a la barbacoa!!! :-) La semana pasada tocaba "Carne" en el reto de Sakura. Y como me ha pasado más de una vez... ni hecho a posta!!! Hacía dos semanas que quería hacer las cost ...

Aunque he de reconocer que últimamente me ha dado por la cocina para vagos, en ocasiones también me gusta cocinar a la vieja usanza, con cazuelita de barro, a fuego casi apagado y sin prisas, es lo que os presento en esta ocasión. Como la última vez que compre alcachofas, las coci y se me florecieron, una vez cocidas, sin catarlas, en esta ocasión he vuelto a comprar alcachofas y nada más llegar a ...

En esta ocasión os presento una receta realizada por error. Sacamos del congelador una bolsa, pensando que eran filetes y resultó que eran costillas de cerdo troceadas, como supondréis esto no es la primera vez que me ocurre, ni la última, os lo aseguro. Habitualmente con las costillas troceadas, suelo hacer un estofado con patatas, pero en esta ocasión quise hacer algo diferente. Además de realiz ...