Costillas estilo americano



En mi casa a todos nos encantan las costillas de cerdo por lo que, no hemos podido resistirnos a probarlas hechas al estilo americano.



Hemos acompañado estas costillas con unas patatas con salsa "deluxe", que han hecho las delicias de todos.







Ingredientes:

1,5 kg de costillas de cerdo

60 gr de miel

50 gr de kétchup

40 ml de salsa de soja

40 gr de azúcar

20 ml de vinagre

15 gr de mostaza

sal y pimienta




Preparación:

Ponemos todos los ingredientes, menos las costillas, en una cacerola al fuego y los removemos bien para que se mezclen. Dejamos calentar durante unos 3 minutos, removiendo de vez en cuando.




Colocamos las costillas en una fuente y vertemos el adobo encima, untándolas bien. Dejamos reposar durante 35 minutos.




Pasado el tiempo, precalentamos el horno a 200ºC. Colocamos las costillas en otra fuente apta para el horno y horneamos durante 35 minutos a 180-200ºC. Pincelamos con el adobo cada 10-15 minutos.




Acabado el tiempo de horneado de las costillas, les damos la vuelta y las pincelamos de nuevo. Las seguimos horneando durante 35-40 minutos a 160ºC.




Servimos inmediatamente acompañadas por unas patatas con salsa deluxe (en el siguiente post os pongo la receta de las patatas).




Fuente: este post proviene de Postres y otras recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Os traigo otro delicioso bizcocho para acompañar el desayuno o la merienda, esta vez es de piña y zanahoria una combinación que me llamó la atención y que por cierto está buenísimo. Su color oscuro s ...

Otra receta a la que le tenía ganas desde hace tiempo. Gracias a que me regalaron avellanas, ya no tenía excusa para demorarla por más tiempo. Para hacerla he utilizado la Thermomix y la verdad, que u ...

Fácil y deliciosa, seguro que os encantará esta tarta de frambuesas con zumo de limón. ¿A qué apetece hincarle el diente?. Os advierto que si la probáis repetiréis, como nos ha pasado en casa a tod ...

Etiquetas: Carnes

Recomendamos

Relacionado

Costillas de cerdo patatas thermomix ...

A la hora de la elección de las costillas debemos optar por unas carnosas y de hueso blanco. Es una receta de esas que te chupas los dedos. Jugosa y con un sabor exquisito. Una receta fácil y con un resultado que nos va a sorprender. Y las patatas son una muy buena alternativa de acompañamiento. INGREDIENTES: 4 raciones - 50 gr de cebolla en trozos - 100 gr de nata - 100 gr de mayonesa - 1 cuch ...

Carnes Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Vídeo receta de las costillas asadas fáciles y sabrosas: Costillas asadas fáciles y sabrosas Dificultad: fácil               Raciones: 2 – 4 personas         Tiempo: 50 – 60 minutos más reposo Ingredientes: 1 tira de costillas de cerdo de 1 kg aproximadamente 50 gr de salsa de soja 50 gr de vinagre blanco 50 gr de vino blanco 50 gr de aceite de oliva 60 gr de azúcar moreno 1 cucharad ...

recetas de segundos barbacoa costillas ...

En mi casa casi siempre que tenemos alguna festividad, solemos poner costillas de cerdo a la barbacoa. Esta deliciosa receta, la he cogido prestada de nuestra amiga La lengua de las Mariposas, un blog fantástico y con unas recetas muy buenas.Podemos acompañarlas con patatas fritas, Cocidas, ensalada, parrillada de verduras, patatas asadas etc. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS * 1 Kg de costillas ...

Segundos

Este es un plato que no cocino a menudo. Pero se me habia antojado hacer costillas al horno y con esta receta es muy facil y cómoda. No da pereza hacerlas porque se hacen en el horno ellas solitas y nosotros nos podemos dedicar a otra cosa. Seguro que os va a gustar como quedan, a nosotros en casa nos han gustado mucho. INGREDIENTES: 1 costillar de cerdo de 1 kg 250 gr 50 ml de aceite de oliva vi ...

Recetas saladas

Estas deliciosas patatas acompañadas de su salsa han sido el acompañamiento ideal para las Costillas estilo americano, aunque están tan buenas que seguro se os ocurren más platos a los que puedan acompañar. Mientras se horneaban las costillas he aprovechado el tiempo para hacer las patatas y la salsa. Esta receta está basada en una de Rosa Ardá, que aparece en su libro Cocina rico todos los días. ...

Carnes Olla GM G

Otra receta de costillas de cerdo blanco, pero estas adobadas previamente para después comerlas, unas poquitas en su salsa y el resto para arroz. Las hemos hecho ya en Cecofry, también en Cooker y ahora en olla GM. Alguna os vendrá bien ¿no? Sino pues usáis la olla express, a presión o cualquier olla normal, aunque en esta tendrán que estar cociéndose más tiempo. INGREDIENTES 1 kg y 1/2 de cost ...

recetas de segundos al horno carnes ...

Es imposible saber al publicar una receta, si va a gustar o no. Algunas que a mi me parecen muy buenas han pasado desapercibidas y otras que pensé que no iban a gustar tanto, son las más vistas. Esto lo digo porque hoy te traigo un recetón, una gozada de costillas que pueden servir estupendamente para cualquier celebración e incluso para alguna comida de Navidad que está a la vuelta de la esquina, ...

costillas de cerdo al horno costillas de cerdo con salsa de miel y mostaza recetas de costillas de cerdo ...

Hola, estas costillas de cerdo con salsa de mostaza y miel son deliciosas, se cocinan muy rápido y gustan a todo el mundo porque la combinación de sabores es exquisita. Adoro las comidas agridulces y ésta, queda de maravilla. Ingredientes para 4 personas: 2 piezas de costillas de cerdo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza sal y pimienta Elaboración: Precalentamos el horno a 180º. Ponemos ...

Cuisine Companion Legumbres Moulinex ...

Receta Patatas guisadas con Costillas en Adobo Picante Autor RecetasCuisine Raciones 2 – 3 Tiempo 90 minutos más el adobo Ingredientes Para el adobo Aceite de oliva Sal Chile molido o cayena Tomillo Orégano Pimentón de la Vera 2 cucharaditas de Salsa Worcestershire Para el guiso 1 diente de Ajo Perejil 1 cucharadas de Aceite de oliva ½ Cebolla 50gr Pimiento morrón 2 hojas de Laurel Pimentón ...

Carne de cerdo Guarniciones Recetas con especias

Vídeo paso a paso Ingredientes 1,2 kg. de costilla de cerdo Para el adobo (todas las especias son al gusto): Ajo en polvo Romero Cilantro Tomillo Pimentón Albahaca Orégano Aceite de oliva Agua Sal Costillas de cerdo adobadas, preparación: Comenzaremos a cocinar estas costillas de cerdo adobadas, haciendo el condimento. Para ello disponemos un bol amplio, en el que nos tienen que caber las costi ...