A que tenéis la receta para que la probéis de hacer en casa.
CREMA DE CALABAZA Y MANZANA
Ingredientes
500 gr de calabaza
120 gr puerro
2 manzanas
1 cucharada de sal
Pimentón dulce
300 gr agua
Picatostes
Modo de preparación
1. Trocear y sofreír con muy poco aceite la manzana y el puerro.
2. Añadir la calabaza remover y añadir el agua, la sal y el pimentón.
3. Dejar hervir unos 30 minutos aproximadamente.
4. Triturar todo y servir con picatostes.
¡Ya lo tenemos!
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