comunidades

CREMA DE MELOCOTÓN. NATURAL CON GALLETAS INTEGRALES

No me gusta nada de nada que vayas a la frutería y veas unos melocotones de piel roja con una pinta buenísima, se te antojen, le pidas un kilo, compres mas cosas y cuando llegues a casa estén taaan blandos que casi los tienes que tirar. La solución sería volver a bajar a la frutería con los melocotones...o....hacer ésta buenísima crema, que acompañada de unas galletas integrales con chocolate es un bocado riquísimo, vamos que casi perdono al frutero.
Imagen 0


Imagen 0


Aparte de hacer unos sandwiches con las galletas, que por cierto me entraron en la caja Degustabox de éste mes, también puse la crema en vasitos con las galletas en trozos por encima, asi había para todos los gustos.

Imagen 0


INGREDIENTES

700 gr. de melocotones maduros

300 ml. de leche entera

3 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharadita de esencia de vainilla

4 hojas de gelatina

galletas Nutri-grain de Kelloggs

Imagen 0


Pelamos los melocotones y los partimos en trozos, los metemos en el vaso de la batidora y los batimos. En un cazo calentamos la leche con la esencia de vainilla y el azúcar, cuando esté caliente (que no llegue a hervir) echamos el puré de melocotón, lo dejamos un poco mas al fuego y separamos. En éste punto añadimos las hojas de gelatina que previamente hemos hidratado con agua y damos unas vueltas para que se mezcle todo bien.

Echamos un poco de crema en los vasitos y el resto en un molde o fuente baja. Metemos a la nevera, yo lo tuve toda la noche.

Para hacer los sandwiches, cortamos a la medida de las galletas la crema de melocotón ya cuajada, la colocamos encima y ponemos otra galleta a modo de tapadera.

Imagen 0


Éste mes la caja Degustabox venía llena de productos de marcas conocidas.

Fuente: este post proviene de Sopla que te quemas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No hay que complicarse mucho en la cocina para conseguir platos vistosos y ricos, una buena mezcla de ingredientes y buen producto, no hace falta mucho mas. La receta de hoy es el entrante perfecto a ...

Recomendamos

Relacionado

Postre fácil y rápido de melocotón Esta receta de postre fácil de melocotón la preparas en un momento y sin complicación ninguna. Es perfecta como postre de una cena con la familia o amigos; con muy pocos ingredientes tendrás un postre rico y ligero. Ingredientes:  Para 4 personas 12 galletas maría 2 latas pequeñas de melocotón en almíbar o una lata mediana 2 yogures griego azucarado 100 gramos de ...

recetas postres

Hace mucho tiempo que quería preparar estar receta y es que me parece una combinación muy buena la de las galletas y el caramelo. Y encima súper fácil de preparar. Así que finalmente, hace unos días me decidí a preparar esta crema de galletas y caramelo aprovechando las galletas Digestive que me mandaron en la caja Degustabox de este mes pasado. En casa ha gustado un montón y ya está en la lista ...

recetas postres dulces crema diplomatica ...

Hace mucho que no poníamos un postre, y la verdad es que el de hoy merecerá la espera con creces. Es un milhojas con crema diplomática y melocotón en almíbar casero. Aprovechando la presencia de la crema diplomática vamos a explicar dos conceptos con los que la gente se confunde habitualmente. La crema diplomática es una crema pastelera a la que se le incorpora una crema chantilly, que es una crem ...

Dulce Postres de Cuchara Postres y Dulces ...

Crema de Queso con Melocotón postre fácil para cualquier momento. Cuando realizamos el viaje a Navarra al Valle de Roncal uno de los tesoros que nos hemos traído fue la Crema de Queso al Pacharán, combina de cine con temas salados para picar, pero he preferido esta vez realizar un postre ya que la acidez del melocotón armoniza el conjunto de maravilla. Este Postre lo puedes hacer en tarta, yo ya s ...

recetas postres fácil mascarpone ...

Me sobró mascarpone del tiramisú exprés de cereza. Quería algo fresquito y muy rápido, así que me hice un mix con dos recetas que encontré en el blog Potingues y Fogones. Ingredientes para 4 vasitos: 1 lata de 200 g de melocotón en almíbar 150 g de mascarpone 2 yogures griegos 3 cucharadas de azúcar Troceamos una mitad de melocotón y reservamos para decorar. Batimos el resto de ingredientes con ...

general a bajo coste dulces ...

Llegué, llegué por los pelos pero he llegado al reto del asaltablog! Ayer por la tarde aún estaba terminando esta deliciosa Tarta Mousse de melocotón del blog “Así se come en Granada” de Elvira Porcel y estaba toda nerviosa pensando en que si cuajaría la tarta a tiempo, antes de que se fuera la luz del sol, para poder hacer las fotos finales…… la tarta íbamos a tomarla de p ...

chocolate galletas repostería

¡Ojo, unas galletas que ni vamos a tener que hornear ni nada! Otra de esas receta fáciles, fáciles y muy resultonas. Unas galletas originales e ideales para preparar en un plis plas. Con las galletas típicas del desayuno, rellenas de crema de cacahuete y cubiertas de chocolate, se preparan esta receta que estoy segura que vas a preparar más de una vez. Para 12 galletas bombón de cacahuete: - 24 ...

general

Hace unos días recibí un paquete con productos de Galletas Coral, esta galletas están realmente buenísimas, la verdad es que me ha costado poder hacer un postre con ellas porque si me descuido desaparecen. Galletas Coral es un empresa de Burgos que cuenta con más de medio siglo y desarrolla sus recetas tradicionales con un riguroso control de calidad tanto en materias primas como en proceso de f ...

colaboración galletas horno ...

Para mí, los domingos es el día perfecto para hornear. Y hacer unas galletas con los más pequeños de la casa me parece un plan ideal. Hoy vamos a preparar unas galletas rellenas de mermelada. Le podemos dar muchas formas, yo le voy a dar forma de corazón y de flor, pero le podemos dar la forma que queramos. Los ingredientes que vamos a necesitar son: Para la masa: 300 g de mantequilla 150 g de ...

Postres y dulces Galletas

Hoy os traigo una receta de postre muy fácil y resultona: Crema de galletas y caramelo preparada con Mycook. Podéis utilizar cualquier tipo de galletas que tengaís en casa; yo la he elaborado con galletas digestive que tenía en la despensa, pero está también muy buena con galletas María,chiquilín o cualquier otra semejante. Las galletas son un ingrediente habitual de muchas recetas de postres ya s ...