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Crema de galletas Maria.



Ya os he contado varias veces, que a mi madre le chiflan estos vasitos y le hago todas las semanas diferente sabores y estilos.

Esta semana le hice esta crema de galletas Maria, parecida a unas natillas pero con el sabor indiscutible de las galletas. Y es que resulta que este mes en el reto Tus Recetas, reto en el que ayudo a Elvira Porcel, el ingrediente son las Galletas Maria.

Ingredientes.

10 galletas Maria dorada.

1/2 lito de leche.

60 gr. de azúcar.

Vainilla liquida, un poquito.

2 huevos.

2 o tres galletas para decorar.

Canela en polvo.

Yo las hice en Thermomix, pero puedes hacerla sin ella también.

Trituramos 10 galletas poniendo velocidad 5/ 10 hasta que se hagan polvo.

Baja las galletas al fondo del vaso y añadir la leche, el azúcar, los huevos y la vainilla, mover 5 seg velocidad 4. Y luego programamos 7 minutos, 90º, velocidad 3.





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Etiquetas: DulcesPostres

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