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Crema de Galletas Maria

Hoy os traemos una receta sencilla y rápida de preparar, al gusto de todo el mundo, en especial de los mas pequeños de la casa...Éxito asegurado...!!!



Ingredientes...para cuatro tarros de cristal y cuatro bol..

150 gramos de Galletas María

150 gramos de azúcar

500 gramos de nata (crema de leche) líquida para montar

750 gramos de leche

4 cucharaditas de dulce de leche

2 cucharaditas de Cuajada

Caramelo liquido

Sirope de fresa



Y se preparan así de fácil...

Ponemos en el vaso de la Thermomix las galletas partidas en cuartos.
Pulverizamos durante unos segundos con velocidad de 5 y finalizar en 10, las galletas deben de quedar molidas.
Ahora ponemos el azúcar y la cuajada.
Añadimos los líquidos, nata (crema de leche), leche, el dulce de leche.
Programamos la Thermomix durante 7 minutos a velocidad 3 y 1/2 y temperatura 90 grados.
Una vez transcurrido este tiempo, vertemos le mezcla en los tarros de cristal  al cual hemos puesto un caramelo en el fondo y cubrimos con un poco de sirope de fresa. El resto de la crema la hemos puesto en bol.
Dejamos enfriar en el frigorífico unas horas para que cuaje la crema.
Decoramos con Galleta Maria en la parte superior de los bol y de los tarros......yLISTO...!!!



Fuente: este post proviene de Las Recetas de Triana, donde puedes consultar el contenido original.
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