Hoy te traigo un postre sin pretensiones, una rica crema de naranja que la puedes utilizar para relleno de alguna tarta, para algunas copas con otros ingredientes o para tomarla tal cual en unos vasitos. Así que como ves, sirven para un roto y para un descosido.
A partir de ahora no voy a publicar los sábados porque ya no me llega el tiempo para nada, así que con este postre os dejo hasta el lunes, y os deseo un buen fin de semana!
Ingredientes:
- 5 naranjas
- 4 cucharadas de azúcar aproximadamente
- 2 yemas
- 30 gr. de maizena
Elaboración:
1. Exprimir las naranjas, colar y añadir el azúcar. Tú lo pruebas ahora, y si ves que necesita más azúcar pues le pones a tu gusto.
2. En un cazo poner las yemas y mezclarlas con la maizena y añadir poco a poco el zumo de naranja azucarado.
3. Llevar el cazo al fuego y remover hasta que espese. Poner en los vasitos y meter en la nevera para enfriar.
Más sencillo no puede ser.