Crema finlandesa de salmón

Os vamos a enseñar a preparar un plato ganador, sobre todo cuando nos referimos a los niños que les cuesta tanto comer pescado, porque este salmón a la crema es un espectáculo para los sentidos de grandes y pequeños. Cada vez intentamos comer más pescado y en concreto nos encanta el salmón ya que tiene un alto contenido en ácidos grasos que nos ayuda a cuidar el corazón. Además es una increíble fu ...

SALMON AND CREAM CHEESE PUFF PASTRY CROWN, A SALTY STAR ON YOUR TABLE (Scroll down for the English recipe) Algunas veces no sabes qué poner de comer, ya estás aburrida de lo mismo y.... de repente.... se te enciende la bombilla..... Un poco de salmón a la plancha que sobró del mediodía, queso en crema, que siempre hay que tener para las emergencias,.... eneldo, cebollino, que por casualidad ten ...

Espaguetis con crema de salmón, preparación: 1.-Comenzamos a preparar estos deliciosos espaguetis con crema de salmón. Ponemos en una olla grande abundante agua y un pellizco de sal y la ponemos al fuego. Mientras esperamos que el agua comience a hervir para cocer los espaguetis, picamos el salmón en trozos muy pequeños y pelamos y picamos también la cebolleta. Los reservamos. 2.-Una vez el agua c ...

Las recetas de aprovechamiento están pensadas para no tirar nada. Pero eso no significa que el nuevo producto sea de peor calidad. Al contrario la mayor parte de las veces sale un plato delicioso y con todos los nutrientes. Esta crema surge de aprovechar unos guisantes con jamón que sobraron y pensando que para no repetir plato, si los trituraba tal vez quedara rico. Y quedó rico, muy rico. Así qu ...

Esta receta la aprendí en un curso de la Escuela de Cocina Eneldo, que hicieron sobre cenas de verano. Es una crema de untar de salmón, que llaman deep, que puedes acompañar con tostadas de pan y verduras "crudites", como zanahoria, apio.. cortadas en bastoncitos. A esta crema le va muy bien el pan de centeno. Ingredientes 300 gr de salmón ahumado 60 gr de nata ácida 50 gr de queso parme ...

Seguimos con la tanda de recetas en las que estoy utilizando Sal Costa Alta Cocina para el proyecto de Trnd (ver aquí), esta vez os traigo una receta de salmón ahumado delicioso que prepara mi tía, la misma que me dio la de estos mejillones. Ingredientes: 300 gr. de Sal Costa Alta Cocina 300 gr. de Azúcar 1 Lomo de salmón de 300 gr Aceite de oliva Hierbas provenzales Lo primero que hay que hacer e ...

Nada mejor para tomar de postre, muy fresquito y muy bueno para la digestión!!! Crema de limón, muuy fácil y muy rápida de hacer, yo utilicé la thermomix pero podéis hacerla perfectamente sin ella. Os encantará!!! Ingredientes: 100 gr de azúcar Piel de 1 limón sin parte blanca El zumo de 3 limones medianos (75 ml) 10 gr de maicena 225 gr de nata para montar 2 huevos (si están a temperatura ambien ...

(Baked salmon with mushroom sauce) (Saumon cuit au four avec sauce aux champignons) (Salmone al forno con salsa di funghi) (Gebackener Lachs mit Pilzsauce) (Salmó al forn amb salsa de bolets) INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN 1 filete de salmón (300 gr.) 200 gr. setas (picornells) Nata para cocinar (100 ml.) 1 ajo tierno 1 ajo Germinados de cebolla Cabezas de gamba Eneldo Sal Aceite Tiempo de preparaci ...

Una crema para estas fechas que se acercan, perfecta para una cena con invitados,bien como primero o al centro servida en vasos de chupito acompañados de pates varios y demás entrantes . Si te gusta el salmón ahumado te va a encantar. Ingredientes: Para el fumet 250 gr gamba arrocera 190 gr puerro 25 gr aceite oliva 1 cta sal 1 cda perejil picado 500 ml agua Para elaborar la crema 40 gr mantequ ...

Hoy os traemos un aperitivo buenísimo, original y resultón, y es que estos falsos macarons hechos con champiñones no pasarán desapercibidos. En este caso, el relleno es con salmón y crema de queso con finas hierbas, pero puedes poner el relleno que quieras. Para comerlos y que no se salga el relleno, te recomendamos que los comas de forma vertical, no en horizontal (como si fuera una hamburguesa). ...