¿Qué tal estáis?
Espero que muy bien.
Hoy os traigo uno de los descubrimientos que más me han gustado de usar el microondas, ¿lo adivinas? Sí, la crema pastelera,me encanta y hoy, os cuento mi descubrimiento.
¿Te quedas? Toma asiento que comenzamos.
Feliz día cocinicas.
Ingredientes.-
Una yema de huevo
250 ml de leche sin lactosa
30 gr de azúcar
Una cucharadita de vainilla
20 gr de maizena
Preparación.-
Tritura todo con la batidora a máxima potencia.
Ponlo en un recipiente apto para microondas.
Pon el microondas a máxima potencia durante un minuto.
Saca la taza (en mi caso) y bate con una cuchara de madera.
Vuelve a meter al microondas y ponlo un minuto más.
Debe quedar una consistencia de crema espesa.
Si después de batir, aún no está en su espesor, mete otros treinta segundos más.
Sacar y dejar enfriar.
Utiliza como quieras.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: