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Crepas de chocolate

Crepas dulces


Ingredients

1 taza de harina

2 huevos

1/2 taza de leche

3/4 taza de agua mineral

1 cda. de vainilla

1 cda. de cocoa en polvo

2 cdas. de azúcar

una cacerola de teflón

Para el relleno: Podemos emplear mermelada, leche condensada, cajeta chocolate, etc...

Method

Step 1

Mezclamos la harina con los huevos, sin dejar de batir agregamos todos los demás ingredientes; calentamos a fuego bajo la cacerola y con un cucharón agregamos la mezcla, primero empezando por el centro y esparcimos hacia afuera, dejamos que se cueza la crepa y después volteamos.

Step 2

Así sucesivamente hasta terminar la mezcla; podemos dejar un día o dos más en refrigeración si nos sobró mezcla. Después las rellenamos con el ingrediente de nuestra elección y doblamos las crepas. (si no tienes en casa cocoa puedes sustituir con chocomilk o nesquik)

Haydetodo.com, recetas de cocina prácticas y rápidas ideales para ti.

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Etiquetas: recetas postres

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