Idea guardada 1 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Crepas de pollo

crepas2


¿Te gustan las crepas de pollo? Las crepas son un platillo muy fácil, además las puedes usar para cualquier hora del día. Esta vez es una receta de crepas de pollo, se hace con la receta básica de crepas y acompañas con una ensalada verde y tomatitos cherry.

Para las crepas, aprox. 8 crepas

1 taza de harina

2 huevos

1/2 taza de leche

3/4 taza de agua mineral

1 pizca de sal

 aceite

una cacerola de teflón para hacer las crepas

Para el relleno:

Ingredientes:

4 filetes de pollo cortados en cuadritos muy pequeños

1 diente de ajo

1 cebolla mediana picada

2 cdas. de perejil picado

sal

pimienta

2 cdas. de mantequilla

Procedimiento

Vamos a licuar todos los ingredientes para las crepas y reservamos en un recipiente por una hora.

Mientras salpimentamos el pollo picado, en una cacerola con mantequilla ponemos el ajo y cebolla, ya que tomen color agregamos el pollo; esperamos a que esté cocido y le ponemos el perejil, rectificamos sazón y reservamos.

Calentamos la cacerola de teflón con un poquito de aceite y vaciamos un poco de la mezcla, que quede la crepa muy delgada, volteamos y así sucesivamente; ya después las rellenamos con el pollo.

Si llegaran a sobrar crepas podemos congelarlas para después.

En caso que la mezcla quede espesa agregamos mas agua mineral…

Sígueme!







Haydetodo.com, recetas de cocina prácticas y rápidas ideales para ti.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada tropical

Esta es una ensalada fresquita que queda bien para cualquier hora del día, también que puedes servir ya sea como plato principal o para acompañar. Lleva poquísimos ingredientes y la preparas en un dos ...

Filetes empanizados

Una receta saludable para cuando tienes familiares que no pueden consumir muchas grasas  o simplemente no tienes ganas de freír los filetes de pescado con aceite. Filetes de pescado horneados: 6 filet ...

Gelatina de Rompope

El rompope es una bebida hecha con claras de huevo que se acostumbra tomar después de la comida del medio día. También utilizado para hacer todo tipo de postres y se caracterizan por lo sencillo en su ...

Molletes de zarzamora y cheddar

Este es un postre muy sencillo, lo puedes hacer con el pan que te haya quedado de un día anterior ya que lo vas a conservar crujiente en tu horno tostador. A la mayoría nos encantan las zarzamoras, he ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

Crepas de pollo

Para preparar ésta receta vamos a hacer primero la mezcla para crepas básica y la dejamos reposar una hora, mientras podemos hacer el guiso de pollo para el relleno.Ingredients Para las crepas, aprox. 8 crepas 1 taza de harina2 huevos1/2 taza de leche3/4 taza de agua mineral1 pizca de sal aceiteuna cacerola de teflón para hacer las crepasPara el relleno: Ingredientes: 4 filetes de pollo cortados e ...

recetas de primeros fácil queso

Crepas de champiñones

Las crepas o crépes son una receta de origen europeo. Puedes prepararlas dulces o saladas, ponerles lo que quieras ya que son ideales para el almuerzo o merienda. Para disfrazar los vegetales y que los niños los consuman, las crepas son una excelente opción. Esta vez comparto unas crepas saladas rellenas de champiñon guisado, salsa pesto y queso: Ingredients 2 huevos 3/4 taza de agua mineral 1 ta ...

recetas postres

Crepas de chocolate

Ingredients 1 taza de harina2 huevos1/2 taza de leche3/4 taza de agua mineral1 cda. de vainilla1 cda. de cocoa en polvo2 cdas. de azúcaruna cacerola de teflónPara el relleno: Podemos emplear mermelada, leche condensada, cajeta chocolate, etc...Method Step 1 Mezclamos la harina con los huevos, sin dejar de batir agregamos todos los demás ingredientes; calentamos a fuego bajo la cacerola y con un c ...

recetas de primeros comida integral

Crepas Integrales de pollo

Ingredientes para las tortillas: 2 tazas de harina integral 1taza de leche 3 huevos 1 pizca de sal Licue todos los ingredientes por 3 minutos y caliente su cacerola antiadherente y mida 1/4 de taza de mezcla para cada tortilla, pongala y mueva la cacerola hasta cubrir toda la superficie, cocine durante 2 minutos cada lado y saque del fuego. Ingredientes para el relleno 1/2 libra de queso de su pre ...

recetas de primeros crepa crepa salada ...

Crepas de Jamón, Queso y Crema

Hace tiempo les compartí la receta para hacer crepas, y en verdad son tan ricas y fáciles, que no pude evitar compartirles otra idea más para servirlas, pero ahora salada, de una manera sumamente sencilla, que además, pueden servir en alguna reunión y no se les complicará, es como si hicieran unas sincronizadas o quesadillas, pero utilizarán crepa. Recuerdo que en una fiesta que le hicimos a mi h ...

Recetas azúcar receta

Cómo hacer crepas dulces

Las crepas, crêpes o panqueques son originarias de Francia, aunque poco se conoce de su historia. Sí se sabe que primero surgieron como platillos salados: durante la Francia medieval, los campesinos cocinaban la masa para envolver sus platillos y así hacerlos más fáciles de comer. Pero de a poco, y en la medida en que la receta de las crepas se fue haciendo popular, las clases altas francesas crea ...

recetas postres chocolate y plátano crepa ...

Crepas de Chocolate y Plátano

Las crepas, ya les compartí la receta para hacerlas, peo no se preocupen si no la vieron, aquí el enlace... Crepas (solo den click a la palabra), en aquella ocasión las preparamos de cajeta, y esta vez, con chocolate y plátano, le pueden agregar helado de vainilla y quedarán deliciosas, y por qué no unas ricas almendras fileteadas y tostadas encima... mmmmmm, me han recordado un negocio aquí en mi ...

lifestyle comer comida ...

Crepas Dulces, ¡deliciosas!

Ando enferma de gripe (gracias Lorenzo ¬¬), así que decidí darme mi gustito de comer crepas dulces. Les paso la receta por si se les antoja hacerlas. Necesitas. 1 taza de harina 1 taza de leche 1 huevo 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 cucharada de vainilla 1 cucharada de azúcar Una pizca de sal Licuadora Un sartén, el más plano que tengas. Lo mejor es una usar una crepera pero no tengo. Fre ...

Desayunos y Meriendas Pescados y Mariscos Pinchos y Tapas ...

Crepas con salmón noruego ahumado y huevos revueltos

Estas Crepas con Salmón Noruego ahumado y huevos revueltos son una delicada experiencia gastronómica, agradezco a los amigos de Mar de Noruega por autorizar la publicación de su receta original, a la que le he dado algún toque personal para seguir mis gustos. Foto de Mar de Noruega (mardenoruega.es) Ingredientes 200 gr. Salmón Noruego ahumado  250 ml agua  50 gr. harina de trigo  3 cdas. de l ...

recetas postres para desayuno

Crepas con nutella!!!

crepas !!!! Ingredientes: 2 tazas de harina suave 5 huevos 1 taza de leche 1 cucharadita de vainilla blanca 1 barra de mantequilla (0 grasas trans) para acompañar: 1 bote de nutella frutas de estación al gusto para decorar: crema chantilly Procedimiento: colocar en la licuadora la leche, vainilla, los huevos, harina y la barra de mantequilla derretida (sin dorar) solo derritala a fuego lento y sa ...