Crepes de chocolate y caramelo

Crepes de chocolate y caramelo

Os traigo una receta fácil y rápida para hacer crepes en casa. Con esta receta os quedarán muy ricas y sabrosas.

Lo más importante, es que la masa de los crepes, quede homogénea, y que repose el tiempo necesario antes, de cocinarla en la sartén.

Saber prepararlos, nos irá muy bien; ya que son una buena opción para el desayuno y/o la merienda.

Los ingredientes que necesitaremos para prepararlos, son los siguientes: (aprox. 4 personas)

Ingredientes

150 gr. de harina de trigo

250 ml. de leche

3 huevos

Mantequilla para untar la sartén

Una pizca de sal

Una pizca de azúcar

Chocolate al gusto

Sirope de caramelo para adornar
Preparación

En primer lugar, añadiremos los huevos uno a uno, después incluiremos la harina, la leche, la pizca de sal y el azúcar.

Batiremos la mezcla, con la ayuda de la batidora, hasta que se quede la mezcla líquida y homogénea.

Una vez conseguida la mezcla y que esté homogénea, la dejaremos reposar durante unos 30 min. aproximadamente. Os aconsejamos que la probéis, para saber si debéis incorporar un poco más de azúcar. En este caso, como estamos preparando crepes dulces, debéis notarlas ligeramente dulces.

Untaremos la sartén con la mantequilla o margarina a fuego suave.

Cuando la mantequilla o margarina, se empiece a derretir, añadiremos un cucharón o una parte de la masa, y dejaremos que se extienda bien por toda la sartén.

Las podéis hacer con el grosor que más os guste.

Dejaremos que se dore la masa, y cuando empiece a estar dorada, la giraremos por el otro lado, una vez hechos ambos lados, retiramos la crepe de la sartén y dejaremos que se enfríe en un plato.

Después, en caso de que queramos realizar otras crepes, repetimos el mismo proceso (añadiremos la mantequilla y seguiremos los pasos anteriormente mencionados).

Por último, una vez tengamos el número de crepes que nos apetezcan comer, podemos rellenarlas, con lo que más nos guste.

El relleno puede ser cualquier ingrediente que nos guste: dulce de leche; mermelada; crema de cacao o lo que más os apetezca.

Nosotras las hemos preparado, en esta ocasión de chocolate y caramelo.

¡Están de rechupete!



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

“Delicia Mediterránea: Patatas en Adobo para una Experiencia Culinaria Auténtica” Prepárate para explorar una auténtica explosión de sabores con nuestra deliciosa receta de patatas en adob ...

Recomendamos

Relacionado

Postres y dulces crepes de chocolate

Os traigo una receta fácil y rápida para hacer crepes en casa. Lo más importante en esta receta es que la masa de los crepes, quede homogénea. Saber prepararlos, nos irá muy bien; ya que son una buena opción para el desayuno y/o la merienda. Ingredientes (4 personas) 100 gr. de harina de trigo 200 ml. de leche 2 huevos 3-4 cucharaditas de postre, de cacao. Mantequilla para untar la sartén Una pizc ...

¿Cómo preparar crepes saladas? Os mostramos cómo preparar unas crepes caseras, muy sabrosas y sencillas. Aprenderéis cuales son los trucos más importantes para que os quede una mezcla homogénea; ya que, debe reposar el tiempo necesario antes, de cocinarla en la sartén. Saber prepararlos, nos irá muy bien; ya que son una buena opción para el desayuno, la merienda o para cualquier otro momento del d ...

postres y dulces crepes de chocolate y manzana

En el post de hoy, os voy a mostrar cómo preparar estas deliciosas Crepes de chocolate y manzana, una receta muy sencilla y perfecta para los desayunos y meriendas, que gustará tanto a los más pequeños de la casa, como a los mayores. Seguro que las repetirás en más de una ocasión. Otras recetas que te gustaran: Helado de leche merengada, Bizcocho de cerezas Ingredientes: 150 gr. de harina de tr ...

general

Ingredientes: 250 gr. de harina 500 ml. de leche 3 huevos 1 vasito de aceite de girasol mantequilla una pizca de sal Para el caramelo: 100 gr. de azúcar unas gotas de zumo de limón 125 ml. de agua hirviendo Preparación: Verter todos los ingredientes en el vaso (menos la mantequilla) y mezclar con la batidora. Dejar reposar un mínimo de 30 minutos antes de cocinar. Poner una sartén antiadherent ...

general

Buenos díasssss hoy es viernes y 13 ,jajjajaj, pues aquí os dejo una,receta para celebrarlo,porque a nadie le amarga un dulce, es sencillo y fácil, lo pude preparar para el desayuno o la merienda..... buen provecho y feliz viernes.....Crepes de vainilla y caramelo Ingredientes: - 3 huevos - 125 Gr Harina - 1/4 Leche - cucharadita de esencia de vainilla. - 2 cucharaditas de azúcar avainillado ...

recetas postres dulces y reposterÍa

INGREDIENTES para la masa de las crepes 2 cucharadas de harina (unos 50 gr) 1 cucharadita colmada de azúcar 1 huevo medio vaso de leche (unos 125 ml) 1 chorrito de esencia de vainilla (opcional) ELABORACIÓN  Mezclamos todos los ingredientes a la vez en el vaso de la batidora hasta que quede una masa muy lisa y sin grumos. En una sartén antiadherente ponemos un poco de la masa lo justo para que ...

general crepes crepes con natillas ...

Hoy, he preparado un postre realizado con natillas de huevo Goshua y ha sido un acierto. Las natillas tienen un sabor delicioso, es un clásico de nuestra gastronomía en su receta original como es la leche, yema de huevo y azúcar, logrando un sabor casero auténtico. Ésta deliciosa natilla unida a estos crepes de chocolate, tuvo un resultado estupendo para un postre o merienda. Os invito a que podá ...

recetas de cocina crepes

Las crepes de chocolate pueden recordarnos a las filloas de sangre, ya que la mezcla de ingredientes de la masa es similar. Gran parecido tienen también con los frixuelos asturianos, y si se quiere, con las tortitas, aunque estas, dejando entrever el carácter de los americanos, son mucho más gruesas y esponjosas, puesto que hacen uso de un gasificante. Los crepes pueden ser dulces o salados, en fu ...

Comida Francesa Especias Huevos ...

Crepes salados Los crepes tienen más fama de presentarse como postres. Sin embargo, los Crepes salados también son muy populares y además deliciosos. Son fáciles de hacer, así que hoy queremos mostrarte cómo. Ten en cuenta que necesitaremos una buena sartén antiadherente. De este modo no hará falta usar demasiado aceite y además nos saldrán suaves y bonitas. Dependiendo de tu sartén, podrás hacer ...

canal como se hace canal cómo se hace caseros ...

Los crepes denominados tambien; creps, crepas, crep, se original en la zona de Bretaña, Francia. Se diferencian de la tortitas es que estas ultimas llevan gasificante y los crepes no. Por otra parte los crepes puedes ser para plato dulces o salados. Pero vamos a ver que ingredientes necesitamos para hacer la masa de crepes. INGREDIENTES 2 huevos 250 ml de leche 125 g de harina 60 g de azúcar 40 g ...