CROQUE - MONSIEUR ( Al estilo Choncha)

INGREDIENTES: - PAN DE MOLDE - JAMON YORK - QUESO EN LONCHAS - BECHAMEL - QUESO RALLADO PREPARACIÓN: Mi nueva cena. Hoy llevo un día de investigación culinaria muy efectiva, pero sólo de recetas rápidas. Ya visteis mi receta de puerros gratinados. Pues leyendo un poco esta noche, he descubierto el Croque - Monsieur. Es un sandwich que apareció por primera vez en una carta de un café parisino en 19 ...

Hola a tod@s!! El croque-monsieur es un sándwich elaborado con pan de molde, jamón cocido y queso (generalmente emmental o gruyere), asado al horno, a la plancha o en una sartén. La mayoría de las veces se sirve gratinado. Apareció por primera vez en la carta de un café parisino en 1910, pero se desconoce su origen. Hoy os voy a indicar lo fácil que es preparar una de las versiones más habituales ...

El croque monsieur, es un sandwich de origen francés,realmente es el típico sandwich de jamón y queso preparado a la plancha y luego hay varias versiones, yo hoy os traigo la versión que lleva bechamel , queso emmental y gratinado, es muy fácil de hacer, (como siempre,jajajaja) se prepara en un momento y para una cena informal con los amigos es ideal. Ingredientes: 8 Rebanadas de pan de molde. 4 ...

Vídeo receta; sándwich croque monsieur: Sándwich croque monsieur Dificultad: muy fácil                   Raciones: 4 unidades             Tiempo: 25 minutos Ingredientes del sándwich croque monsieur: 8 rebanadas de pan de molde, en mi caso tipo brioche 8 lonchas de jamón cocido o jamón dulce 8 lonchas de queso tipo emmental o gruyer queso rallado tipo emmental o gruyer 400 ml de leche entera 30 ...

Tengo varias recetas que subir, lo voy dejando y al final se me olvida. Hoy pongo un sandwich facilito que hice varias veces para cenar. Con dos recetas distintas, una con tomate y la otra con bechamel, esta ultima versión la descubrí en la página de Ana Sevilla. Por cierto riquísimo. Versión con bechamel, Ingredientes: - 12 rebanadas de pan de molde - 12 lonchas de york - 6 lonchas de queso qu ...

En el librito del que os hablaba el otro día, decían de este sandwich que es el más sofisticado del mundo. El croque-monsieur nació en un café parisino a principios del siglo XIX y es una receta típica de cafeterías y bares franceses (claggo, si viene de Paggis es sofisticado por naggices). Básicamente es un sandwich de jamón y queso, con algunas variaciones como pasar por huevo el pan, añadir que ...

De vez en cuando siempre viene bien un buen sándwich y si está bien hecho mucho mejor. El sándwich Croque Monsieur es típico del país galo y tengo que decir que es una auténtica exquisitez que debes probar. Si te apetece elaborarlo, no pierdas detalle de los pasos necesarios para su preparación. Ingredientes 50 g de queso gruyere rallado o en lonchas 2 rebanadas de pan rústico 1 loncha de jamón co ...

Con bechamel (receta original): 1 tazón de bechamel – 8 rebanadas de pan de molde – 4 lonchas de jamón cocido – Queso rallado – Mantequilla Untamos las rebanas de pan con mantequilla por la parte exterior. En la cara interior ponemos un poco de salsa bechamel, jamón cocido y queso rallado. Tapamos con la otra rebanada de pan untada también por dentro con bechamel. Presion ...

. Croque monsieur, un sandwich con estilo Este sándwich tiene como primera referencia un café francés allá por 1.910, Marcel proust lo citó en una novela y creo que se hubiera hecho famoso de igual forma. Debo reconocer que no lo había comido nunca y el otro día tuve que sacrificarme y comer solo uno. Eso si que es un castigo, ver algo que puede volverte loco y no poder comerlo…. ayyyyyyy qu ...

Hoy te enseño a elaborar este impresionante Sándwich Croque Monsieur. Un sándwich de origen francés que gusta al mundo entero. Es muy conocido en los EEUU y a nosotros nos chifla! ►► INGREDIENTES ➜ 2 raciones ◄◄ ►SÁNDWICH ● 4 Rebanadas de pan ● 4 Lonchas de jamón cocido ● 100grs. Queso Gruyere ● Mostaza ● Bechamel (al gusto) ► BECHAMEL ● 20grs. Harina de trigo ● 20grs. Mantequilla ● 250 ml. Leche ...