Crumble de fresas sin azúcar

¡Hola a todos, mis dulces amiguitos!

Hoy os voy a enseñar a preparar una receta tremendamente fácil: crumble de fresas sin azúcar. Vamos a prepararlo con avena y fruta, así que es una fuente buenísima de fibra, que siempre va bien, y además es muy sano. Ah, y como siempre light

El crumble es un postre crujiente hecho principalmente con avena u otros cereales al que luego se le añaden otros ingredientes, como manzana, futos secos… nosotros hoy haremos un crumble de fresas 

A mí me ha gustado mucho calentito recién salido del horno, pero también se puede comer frío.

 

Crumble de fresas sin azúcar

Autor: Noelia Herrero
 

 

 

Información Nutricional

Raciones: 12
Tamaño de la ración: 60gr

Calorías: 80,18

Hidratos de carbono: 9,86

  Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 25 min

Tiempo total: 35 min

   

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  Ingredientes

500gr de fresas

100gr de copos de avena

50gr de harina integral

70gr de mantequilla light

Un puñadito de cereales, cacahuetes, muesli... ¡tú eliges!

1 cucharada rasa de stevia

3.5.3208  

   

 

Pasos a seguir:

1. En un bol, mezclamos la avena con la stevia, los cereales (yo muesli), y la harina integral.

2. Añadimos la mantequilla fundida (se puede fundir al microondas en golpes de 30s), y mezclamos de nuevo con una lengua de gato, integrando bien.

crumble de fresas sin azúcar - 1


3. Lavamos y cortamos las fresas en trozos pequeñitos, y las ponemos sobre una fuente resistente al horno. Espolvoreamos por encima un poquito de stevia (muy poquito).

4. Esparcimos por encima la mezcla de avena que habíamos hecho antes, y horneamos a 165º durante unos 25-30min, hasta que veas que la avena se ha dorado un poco.

crumble de fresas sin azúcar - 2


5. No hace falta dejar enfriar, ¡sólo lo justo para que la lengua no salga ardiendo! ¡A comer!

crumble de fresas sin azúcar


crumble de fresas sin azúcar - fuente


crumble de fresas sin azúcar - zoom


Para servirlo, yo lo que hago es cogerlo con un par de cucharas y ponerlo en el plato donde me lo vaya a comer, como se hace con las ensaladas. Es lo más cómodo Lo puedes acompañar también de lo que más te guste: un yogur, un poco de helado de vainilla… sin azúcar, eh?

¿Qué os parece, a que es fácil de preparar este crumble de fresas sin azúcar? Cuando las fresas se funden y se mezclan con el resto está tan rico… ¡un desayuno ideal!


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