comunidades

Cucpcakes de vainilla y trufa....especiales!!! ( BY DANIELA)

Hola de nuevo!!!!
Mucho tiempo sin escribir nada , pero aqui estoy de nuevo....entre verano , medicos varios y demás cosas que ahora no vienen a cuento porque para mi ha sido una epoca bastante durilla y mala que mejor no tener presente ahora mismo, la verdad es que no me ha quedado mucho tiempo ni muchas ganas de escribir ni de hacer practicamente nada....
Os cuento...los cupcakes de hoy no es que tengan nada especial como ingredientes...es que los cupcakes de hoy los ha hecho mi princesa de 4 años y medio!!!!! Daniela y estoy tan orgullosa de su trabajo que he pensado que era un buen post para retomar el tema.....
INGREDIENTES: ( PARA 6 CUPCAKES)
-50 gr de mantequilla pomada
-50 gr de azúcar
-100 gr de harina con levadura
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1 huevo
-70 ml de leche semidesnatada
Para la trufa:
-200 ml de nata (crema de leche) para montar bien fria
-15 gr de azúcar
-1 cucharada de cacao puro
ELABORACIÓN: ( la escribo tal cual los ha hecho, jeje)
Encendemos el horno a 160 grados y preparamos los moldes, reservamos.
En un bol ponemos la harina tamizada ( el colador se lo he aguantado yo pero la ha tamizado ella)y el azúcar , mezclamos bien. A continuación ponemos el huevo y mezclamos batimos todo lo que podamos..., añadimos la mantequilla, batimos, agregamos la leche y la esencia y batimos hasta que nos quede una masa lisa ( en esta parte la de batir hasta alisar la masa si que le he echado un cable)
Repartimos la masa en los moldes ( ella lo ha hecho con una manga pastelera) y llevamos al horno 20 minutos.
Mientras los cupcakes estan en el horno hacemos la trufa , ponemos todo en un bol ( los tres ingredientes y batimos hasta que la consistencia sea bastante dura.....reservamos hasta que los cupcakes salgan del horno y se enfrien.....
Decoramos y servimos....si no son para el momento , mejor en la nevera...
Bueno os lo creais o no estan espectaculares!!!!!!
Espero que probeis porque realmente merecen la pena..
Besitos a tod@s!!!!!






Fuente: este post proviene de Carmen´s cookies , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos dias!!!! Feliz comienzo de semana....Hoy os traigo un postre muy, muy rico aunque bien podria servir de merienda o desayuno ....hacia dias que queria hacerlo pero no tenia muy claro con que fru ...

Buenos dias!!!!! Hoy para empezar la semana y aunque el dia del chocolate fué ayer , prometo que esta receta la hice ayer y que no queda nada de nada jijiji... Hacia tiempo que no escribia nada porqu ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres helados y sorbetes tradición ...

Tenía que hacer un postre y mirando por la nevera tenía nata, crema ganache que es maravillosa, hojaldre refrigerado y helado de vainilla del hecho para el melocotón Melba. Así que idee un milhojas crujiente y delicioso que hizo que fuera todo un éxito. Lo bueno es que las preparaciones las tenía. Solo era cuestión de componer el puzzle. Espero os guste. Normalmente suelo tener siempre algo de ...

Tartas

Naked Cake de Chocolate y Trufa, sí, uno más maravilloso y absolutamente irresistible para todos los que amáis el chocolate…Os recuerdo que tenéis más recetas de chocolate aquí, aquí, aquí y aquí…Puede ser que, como yo, algunas vez os hayáis preguntado el motivo de lo adictivo que resulta el chocolate, vamos a hablar un poquito de sus propiedades… La adicción al chocolate no es n ...

Bizcochos y rellenos rellenos

Los que seguís el blog desde hace tiempo sabréis lo que me gusta el chocolate y que una de mis cremas favoritas es el ganache, siempre que tengo ocasión de usarlo para hacer mis tartas y cupcakes no dudo y mi preferido es el de chocolate negro, es una crema para amantes del chocolate, en general todos los tipos de ganache lo son, y para los que el chocolate no está entre sus dulces favoritos suele ...

recetas dulces chocolate cremas ...

Es la primera vez que preparo whoopies pies, no se porqué aún no los había preparado en casa ya que he preparado otro tipo de repostería mucho más complicada como los macarons, a los que pueden parecerse a simple vista. Pero no tiene nada que ver este dulce típico americano con los delicados macarons franceses. Los whoopies pie consisten en dos mitades de esponjoso bizcocho en forma de disco y rel ...

recetas postres postres brazo de trufa

La Cocina De Juani Brazo de trufa Ingredientes: 3 huevos 75 gr. de azúcar 75 gr. de harina 1 cucharadita de vainilla 300 gr. de nata montada azucarada mantequilla azúcar glas Para la trufa: 250 ml. de nata líquida 2 cucharadas de cacao 95% 50 gr. de azúcar glas Preparación: Para empezar haremos la trufa. Para ello, echamos la nata líquida fría en un bol amplio y la empezamos a montar con ayuda de ...

Tarta de cumpleaños

Llego el momento de publicar ésta deliciosa Tarta de trufa con un toque crujiente que preparé hace unos días para la celebración de mi cumpleaños.Quería una tarta de chocolate,pero algo diferente a las que tenía publicadas.El resultado una tarta nada empalagosa que gusto a los más chocolateros y a los menos... El bizcocho con batido de chocolate queda muy tierno y húmedo por lo que no hace falt ...

Cupcakes

Me encanta hornear y decorar cupcakes, y más si son estos Cupcakes clásicos de Vainilla, fue mi primera “incursión” en la repostería creativa y ahora me apasiona encontrar recetas nuevas y experimentar. Esta receta no es ninguna novedad, son unos cupcakes de vainilla, pero son tan esponjosos, y tan, tan ricos…La novedad con respecto a otros cupcakes es la propia vainilla, en este caso la pasta de ...

pie trufa chocolate ...

Hola amigos... Primero que nada, mil disculpas por tardar tanto en regresar, pero es que he estado algo ocupadita. Pues ahora que le entre mas fuerte al dulce mundo de la repostería... xD Pues ya ni chance tengo para mi. En fin, ya estoy aquí y espero poder actualizar recetas por lo menos una vez al mes!!! jejeje... Bueno les cuento que estoy en un grupo en Facebook Donde se comparten recetas de o ...

Tarta de Chocolate y Fresas Tarta de Trufa Tartas ...

¡Hola amigos! Hoy os traigo una tarta de chocolate, trufa y fresas naturales. Hace algunas semanas, celebramos el cumpleaños de mi sobrina Aitana. Yo se que le encanta el chocolate, pero le pregunté cómo quería que le hiciera su tarta de cumpleaños. Ella me dijo que la quería "enterita" de chocolate: bizcocho de chocolate, relleno de trufa y cobertura de chocolate con fresas naturales. E ...

Recetas postres Tartas

Riquísima tarta de chocolate, nata y trufa. Aunque lleva un poco de trabajo, desde luego no hay nada como hacerla uno mismo y si tenéis una celebración especial no os arrepentiréis. Para esta receta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos 120 gr de azúcar 120 gr de harina de trigo 1 cucharada de levadura en polvo 1 pizca de salPara el almíbar: ...