Ingredientes:
100g de harina
150g de chocolate semiamargo
90g de mantequilla
100g de azúcar
4 huevos
1 cucharada de royal
2 cucharadas de vainilla
Preparación:
Fundir el chocolate a baño maría, lo mismo que la mantequilla. Dejar enfriar.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema, añadir las yemas de los huevos de uno en uno batiendo en los intervalos. Las claras las pondremos en otro tazón. Después agregamos el chocolate derretido y la harina.
Montar las claras a punto de nieve y mezclar con lo demás.
Poner los capacillos con la masa en los moldes y hornear por 25 minutos a 170°.
Deja enfríar y decora al gusto. (En este caso yo lo hice con chantiyi y chocolate en polvo y encima trocitos de nueces).