Cupcakes de chocolate.

De vainillaIngredientes 125 g de manteca. 200 g de azúcar 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gs de harina leudante 60cc de leche. Preparación Precalentar el horno a 180ª Batir la manteca que debe estar a temperatura ambiente junto con el azúcar. Agregar loso huevos de a uno, batir bien luego de la incorporación de cada uno. Añadir la esencia de vainilla y ba ...

Muffins de naranja. Ingredientes: 180 g de manteca (a temperatura ambiente) 200 g de azúcar 3 huevos Jugo y ralladura de 1 naranja 170 g de harina leudante (tamizada) Preparación Calentar el horno a 180° Batir muy bien, la manteca a temperatura ambiente con el azúcar. Agregar los huevos de a uno, e ir batiendo hasta que queden bien integrados. Agregar la ralladura de la naranja. Tamizar la h ...

INGREDIENTES 150 g de mantequilla 150 g de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 3 huevos 150 g de harina 50 g de almendras molidas 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura en polvo Leche DECORACIÓN 2 tabletas de chocolate fondant negro Tarrito de chispitas o fideos de colores PREPARACIÓNEn un bol poner mantequilla , azúcar , sal , azúcar vainillado y mezclar bien hasta obtener una crema , añadir ...

Ingredientes 150 g chocolate fondant 120 g harina 150 g azúcar 100 g mantequilla 4 huevos 1 cda levadura en polvo 175 g mermelada de albaricoque o similar 100 g fresas 150 g chocolate para la cobertura 75 g mantequilla para la cobertura Elaboración Precalentamos el horno a 180ºC. Fundimos al baño María el chocolate junto con la mantequilla previamente troceados, vamos removiendo hasta que esté bie ...

Tiempo aproximado: 12 h de remojo + 1 h 4 raciones INGREDIENTES 150 g de cebolla 250 g de pimiento rojo 200 g de pimiento verde 2 dientes de ajo 300 g de calabaza 150 g de zanahoria 240 g de tomate 50 ml de vino blanco 200 g de soja verde 100 g de arroz integral 1 pastilla de concentrado de caldo de verduras Jengibre 1 cucharada de té de tomillo 12 hojas de menta 1 hoja de laurel 1 cucharadita ...

Tiempo aproximado: 24 h INGREDIENTES 150 g de masa madre activada al 100% 150 g de harina de espelta 225 g de harina de trigo (Proteína 9) 25 g de harina de trigo integral 25 g de harina mixta 25 g de semillas de millo 25 g de semillas de trigo sarraceno 25 g de semillas de espelta 200 ml de agua ELABORACIÓN Amasar bien todos los ingredientes. Thermomix: 2 min/espiga reposar 5, 2 min/espiga rep ...

Ingredientes: Bizcocho: 150 g mantequilla a temperatura ambiente 200 f azúcar normal 45 g azúcar moreno 1 cucharada de ralladura de limón 1 cucharadita de pasta de vainilla 3 huevos grandes, a temperatura ambiente 270 g harina normal (= floja) 7 g levadura química 3 g bicarbonato sódico Una pizca de sal 80 g leche entera 80 g crema agria entera 80 g jugo de limón recién exprimido 350 g frambuesas ...

Tiempo aproximado: 1 h 2 raciones INGREDIENTES 150 g de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de té de jengibre fresco majado 1 cucharada de café de cilantro seco 1/2 cucharada de café de comino 1 cucharada sopera de ras el hanout 250 g de pechuga de pollo 2 zanahorias 300 ml de caldo de pollo 2 orejones 30 g de pasas 4 ciruelas pasas 200 g de calabacín cortado en trozos grandes 10 g de cilantro ...

Ingredientes 300 g de Azúcar 100 g de Mantequilla 3 Huevos 250 g de Pulpa de papaya El jugo de 1 limón 2 cdas de Miel 500 g de Harina 0000 10 g de Polvo para hornear 150 g de Maní Procedimiento: Mezcla el azúcar con la mantequilla derretida y agrega los huevos de a uno, mezclando con espátula de goma. Retira las semillas de la papaya, pela y procesa 150 g junto con el jugo de limón hasta obtene ...

Tiempo aproximado: 1 hora 4 raciones INGREDIENTES 150 g de queso cheddar 100 ml de nata 25 g de mantequilla 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de pimentón dulce 1 pizca de pimentón picante Tortillas mexicanas caseras (ver receta), preferiblemente de maíz amarillo ELABORACIÓN Si se desea, en la masa de las tortillas se puede echar un poco de pimienta y luego continuar la receta como indica el enl ...