Cupcakes de coco, lima-limón y vodka

¡Toc, toc! ¿Queda alguien por aquí? ¿O estáis de vacaciones? Yo sigo aquí, y con ganas de marcha ¡¡este año el blog no tendrá vacaciones!! Como oís, como yo no tengo vacaciones, pues el blog tampoco :P De los que quedáis por casa ¿alguien con ganas de encender el horno? Seguro que alguien queda...¿verdad? Siempre podéis pensar que hace efecto sauna adelgazante mientras estáis horneando, que eso ...

¡¡Hola!! ¿A vosotros no os pasa eso de relacionar olores con momentos? Por ejemplo... el aroma de un perfume que te evoca a una persona determinada; el olor de un dulce que te transporta de nuevo a tu infancia; ir por la calle, oler algo y que te vengan a la mente todo tipo de recuerdos... Pues a mi también me pasa, y uno de esos aromas "evocadores" me ha inspirado para hacer la receta d ...

Estos dias de fin de curso de mi trupe han sido mortales , llenitos de proyectos finales y exámenes ..muchísimos exámenes .... Agotador os lo aseguro . Desde hacer una novela , pasar por la lista interminable de verbos irregulares de inglés o repasar de nuevo todas las tablas de multiplicar ... una locura os lo aseguro. Lo mejor es hacer las tareas de casa o intentar hacer estos cupcakes { varios ...

Hola Cuchariter@: ¡Qué ricas están las tartas y tartaletas rellenas de crema de limón con merengue tostado por encima! Solo con leerlo ya dan ganas de comerse un camión entero sin respirar. Así que esta semana hemos querido hacer la versión en cupcake y darle un toquecillo cítrico y divertido mezclando la lima y el limón. Con tres elaboraciones muy básicas como son la masa de los cupcakes, el mere ...

Esta tarta es una versión de la famosa Key lime pie, originaria y tradicional en Florida, donde se elabora con las auténticas key limes, una variedad de limas que se cultivan en la región de Los Cayos (key) y que se caracterizan por su pequeño tamaño y su extraordinaria acidez. Aquí utilizamos una mezcla de lima y limón, pero el resto es bastante fiel al original. Va acabada con un merengue itali ...

Buenas tardes de domingo pre-primaveral!! Menudo día más precioso ha hecho hoy, soleado y con calorcito.. además el día ya va siendo un poco más largo y esto alegra mucho verdad? a mí me dan más ganas de salir y hacer más cosas, porque con el frío da mucha pereza. Y como ya se acerca el calorcito, hoy os traigo una receta algo tropical, ya que los sabores tropicales me recuerdan al verano hoy he ...

Buenos días! Para hoy os he querido preparar unos cupcakes cítricos con los que todos podamos dar oficialmente la bienvenida al buen tiempo, ahora que, por fin, el sol ha venido para quedarse una temporada. ¿Qué os parece la idea? Desde que empecé en este mundo de la repostería, siempre me ha encantado el sabor tan característico que aportan las frutas cítricas en cualquier bizcocho o preparación ...

INGREDIENTES : Para un uno. 1 cucharada de azúcar. 1 lima partida en 4. un puñado de hierbabuena o menta. 1 chupito de vodka . hielo. soda o 7 up.ELABORACIÓN: En un baso ancho y alto se pone el azúcar, la menta y la lima y se machaca para que se exprima bien el limón, se añade el hielo, hasta cubrir el vaso, el vodka y por ultimo se echa el 7up hasta llenarlo.

Una tarta fresca, suave y apetecible. Su base de fino bizcocho y su textura muy cremosa y ligera, tipo mousse, convierten a esta tarta de lima limón en un postre perfecto para ocasiones especiales. INGREDIENTES   para la base: 2huevos 60 gr de azúcar 60 gr de harina para la mousse: 250 gr de queso crema 500 ml de nata 150 gr de azúcar el zumo de 4 limas y la ralladura de 1 6 hojas de gelatina ...

Mi madre me sobrevalora. Para ella yo valgo mucho y todo lo hago bien. Por supuesto esto no siempre fue así. Antes de tener 30 años no le gustaba mi ropa, ni mi pelo, ni la frecuencia de mis salidas de casa, ni mis Héroes del Silencio? Pero ahora ya valgo mucho. No sé cuánto, no concreta nunca más allá de "un Potosí", pero vamos, mucho. Pues bien mamá, desengáñate porque esta hija tuya e ...