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CUPCAKES DE NARANJA

¡Hola! voy a dejaros una receta de cupcakes de naranja muy buenas, que además si no las decorais, os quedan unas madalenas fabulosas.

Imagen 5


INGREDIENTES:

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100 grs. de mantequilla derretida
225 grs. de azúcar
2 huevos
250 grs. de harina
1 cucharita de levadura en polvo
90 ml. de leche 
3 cucharadas de zumo de naranja
ralladura de naranja

ELABORACION:

Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos en un bol la mantequilla con el azúcar y mezclamos con las barillas hasta mezclar. Añadimos los huevos de 1 en 1, la ralladura de naranja y mezclamos.


Imagen 1


Seguimos añadiendo la harina tamizada con la levadura en 3 veces junto con la leche y el zumo.

Imagen 2


Vertemos la mezcla en los moldes  y los llenamos a 2 tercios .

Imagen 3


Metemos en el horno hasta que estén hechas unos 20 minutos, siempre según el horno.
dejamos enfriar y pasamos a la decoración.


Imagen 4


Hacemos crema de mantequilla mezclando azúcar glas con mantequilla derretida, hasta conseguir una masa bastante espesa para poder poner en una manga pastelera.
En esta ocasión, las adorne con trufa que tenía sobrante de una tarta.
También podemos utilizar el fondant para la decoración, y los adornos tipo fideitos de colores, o el galseado con colores. 
Por si no la sabeis el glaseado el azúcar glas con agua. Hacer una masa dura para poder poner en manga pastelera. Se usa mucha azúcar,
 muy poquita agua, y colorante alimentario si se quiere.
En fin, hechar imaginación.
Imagen 5


Espero que os gusten.

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