Tejas de naranja

Ingredientes: 400 grs de harina floja. 300 grs de mantequilla pomada. 400 grs de azúcar glasé. 400 grs de claras. Almendra laminada tostada c/s. Elaboración: Mezclar en la kitchen con pala la mantequilla con el azúcar glasé o a mano varillando. Añadir las claras poco a poco y mezclar bien a velocidad media, a mano con unas varillas. Añadir la harina progresivamente. Reservar en frío Extender la m ...

Ingredientes para None comensales Ingredientes: Masa Madre -Agua -Harina integral trigo Alimentar la Masa Madre -100 grs de harina integral. -100 grs de agua. Para 12 panecillos de 50 grs. -145 grs. harina de fuerza -145 grs. harina integral -17 grs. azúcar (yo azúcar invertido ) -4 grs. sal -116 grs. masa madre (al 80% de hidratación la mm debe estar burbujeante y activa ) -(Yo ...

Ingredientes para None comensales- 250 grs. DE HARINA INTEGRAL. - 1/2 SOBRE DE LEVADURA QUÍMICA. - 1/4 DE CUCHARILLA DE CAFÉ DE SAL. - 120 grs. DE AZÚCAR. - 200 grs. DE ZUMO DE NARANJA (un vaso). - 80 grs. DE ACEITE DE MAÍZ (o de girasol o de oliva suave etc...) - 200 grs. DE LICOR AMARETTO (o ron tostado malibú coñac brandy ..... lo que tengáis por casa). - 100 grs. DE MIX DE FRUTOS SECOS CON PAS ...

PAN DE JAMÓN INGREDIENTES: 1 K harina de trigo 100 grs de azúcar 20 grs de sal 100 grs de margarina ½ litro de leche 2 huevos Relleno: 1k de jamón ½ k tocineta 200 grs de aceituna 200 grs de uvas pasas 200 grs de alcaparras PROCEDIMIENTO: Pesar los ingredientes, mezclar los sólidos. Formar corona y hacer el moje con azúcar, sal y levadura. Agregar margarina, huevos y leche. ...

Ingredientes para None comensalesPara la plancha de bizcocho: - 3 huevos - 100 grs de azúcar - 100 grs de harina Para la plancha de bizcocho de chocolate: - 3 huevos - 80 grs de harina - 20 grs de cacao en polvo - 100 grs de azúcar Para el mousse de chocolate: - 500 ml de nata para montar - 10 claras de huevo - 300 grs de chocolate para fundir - 80 grs de azúcar Batimos los huevos con el azúcar, ...

Esta semana hemos echo mis peques y yo una tarta de Santiago. A pesar de que no la e echo del todo como indicaba la receta, o sea añadirle un chupito de aguardiente (no tenia) ni un molde bajito a quedado. BUENÍSIMA. Solo tenéis que quedaros hasta el final para ver el resultado. Ingredientes : * 200 grs de azúcar blanquilla * 250 grs de almendra entera o molida * 1 cucharadita de canela en ...

Ingredientes para 100 comensales500 grs. de hojaldre,100 grs. de Almendras molidas,100 grs. de Mantequilla sin sal,6 Huevos frescos a temperatura ambiente,100 grs. de Harina de todo uso,500 grs. de Azúcar blanquilla,60ml de vino dulce de Moscatel Utensilios.- - Cuchara de silicona o espátula - Papelillos de magdalenas o muffins - Bandeja para hornear muffins medianos Preparació ...

Postres y Recetas Ingredientes 200 grs de harina 300 grs de maicena 1/2 cucharadita de bicarbonato 6 grs de levadura 200 grs de mantequilla 150 grs de azúcar 3 yemas 1 cucharada de coñac 1 cucharadita de esencia de vainilla, Dulce de leche para rellenar Coco rallado y ralladura de limón Elaboración Tamizar la harina, maicena, bicarbonato y levadura, reservar, batir la mantequilla con el azúcar. A ...

Las galletas tejas de gato son muy buenas, quedan finas y son muy sencillas de preparar. Los ingredientes son: 3 Claras de huevo, 60 gr. de azúcar glass, 60 gr. azúcar avainillado, 120 gr. de harina de repostería, 120 gr. mantequilla diluida. Montar las claras de huevo a punto de nieve, mezclar con todos los demás ingredientes en la batidora usando siempre las barillas, dejar una hora de reposo, d ...

ESPUMA DE COCO CON SUS TEJAS RECETA DE ESPUMA DE COCO CON SUS TEJAS Ingrediente: para 4 personas. Espuma de Coco con sus Tejas. -200 mililitros de nata -100 gramos de azúcar - 80 gramos de coco rallado y tostado Ingredientes: Para las Tejas -185 gramos de azúcar -150 gramos de coco rallado -40 gramos mantequilla -30 gramos de harina de repostería o normal -3 claras de huevos. Preparación: ...