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Cupcakes de vainilla y cerezas con frosting de buttercream

Cupcake 2


Hola a todos!!

Hoy os traigo esa receta simple, pero rica, para poder participar al concurso de Inma y Lizy. Podéis participar hasta mañana 6 de Julio. 



Para realisar el cupcake nesesitais:

150g de harina de fuerza

90g de mantequilla blanda

110g de azucar moreno

2 huevos

2 cucharadas de leche

Cerezas cortadas en 2 y marinadas en azúcar.

Para hacer el frosting necesitáis:

250g de mantequilla blanda

250g de azúcar glas

Para hacer el cupcake tenéis que:

1. precalentar el horno a 180ºC

2. Añadir todos los ingredientes y batir hasta que la mezcla blanquee, añadir las cerezas y mezclar un poco.

3. poner la mezcla previa en los moldes y hornear durante 20 minutos.

Mientras los cupcakes estan en el horno aprovechad el tiempo para hacer el frosting: es muy fácil, después de haber tamizado el azúcar glas mezclar ambos ingredientes con unas varillas eléctricas hasta que esté emulsionado. 

Que aprovechen!

Cupcake 1


Bonjour!

Aujourd"hui je vous apporte la recette de cupcakes simples, mais délicieux! Avec cette recette je participe au concours de Inma et Lizy.

Ingrédients pour faire les cupcakes: 

150g de farine avec levure incorporée

90g de beurre mou

110g de sucre brun

2 oeufs

2 cuillères à soupe de lait

Des cerises coupées en 2 et marinées dans du sucre.

Pour faire le frosting vous avez besoin de:

250g de beurre mou

250g de sucre glace

Pour faire les cupcakes vous devez:

1. Préchauffer le four à 180ºC

2. Ajoutez les ingrédients et battre jusqu"a ce que le mélange blanchisse, puis en dernier ajoutez les cerises et mélangez un peu.

3. Déposer l"appareil à cupcakes dans les moules et enfournez 20 minutes.

Pendant que les cupcakes cuisent, profitez-en pour faire le frosting: c"est très simple, après avoir tamisé le sucre glace, mélangez ce dernier avec le beurre mou jusqu"a se que les deux soit complétement uniforme.

Bon appétit!

Cupcake 3


Hi guys!

Today i offer you those simple but really yummy cupcakes! I made them to participate in Inma and Lizy"s contest.

To make the cupcakes you need:

1 cup self raising flour

90g soften butter

1/2 cup caster sugar

2 eggs

2 tablespoons milk

Cherries sliced in 2 parts and marinated in sugar.

To make the frosting you need:

250g softened butter

250g icing sugar

To make your cupcakes:

Preheat oven to 180ºC

Sift flour into a bowl, add butter, sugar, eggs and milk. Beat with eletric mixer until mixture is changed to a paler colour. Add cherries and mix a bit. 

Drop mixture into cases. Bake for about 20 minutes. 

While your cupcakes are in the oven prepare the frosting, sift icing sugar into a bowl and add butter. Mix untill both ingredients are totally cobined. 




Enjoy!

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Etiquetas: recetas postres

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