Cupcakes Monstruo de las galletas

Holaaaaaaaaaaaaa!! Después de tanta lluviaaaaaaaa vuelve a llover mássssss, así que vamos a ponerle una sonrisa y vamos a disfrutar un poco. Y como el fin de semana pasado también llovió, pues nada, en casita y ha hacer estos cupcakes tan chulos. Me los encargó una vecina, y me hizo mucha ilusión decorarlos, es entretenido pero merece la pena el resultado.






Ingredientes:

2 Huevos M
235 gr. De harina de trigo
140 gr. De mantequilla sin sal
215 de azúcar
135 gr. De leche entera
2 Cucharaditas de levadura química
1 Cucharadita de esencia de vainillaSirope de chocolate (opcional para relleno)

Para el buttercream:

325 gr. Azúcar glass
250 gr. Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
2 cucharadas soperas leche semidesnatada
1 cucharadita extracto de vainilla
Colorante azul en gel Wilton

Decoración:

Fondant blanco

Gotas de chocolate o fondant negro

Boquilla Césped

Receta:

Precalentamos el horno 180ºC, calor arriba y abajo. En un bol echamos el azúcar y la mantequilla y batimos hasta obtener una mezcla cremosa. Sin dejar de batir añadimos el primer huevo, seguimos batiendo, y cuando se haya integrado, echamos el segundo huevo. Sin dejar de batir, pero bajando la velocidad, añadimos la harina tamizada junto con la levadura (no vamos a echar todo, echamos más o menos la mitad), añadimos la leche, seguimos batiendo y echamos el resto de la harina y levadura. Cuando ya tengamos la masa homogénea, añadimos la esencia de vainilla. Vertemos la mezcla en cápsulas más o menos hasta la mitad e introducimos en el horno 20 minutos. Comprobar con un palillo que no mancha.
Dejamos enfriar sobre la bandeja 5 minutos y luego lo pasamos a una rejilla. Esperamos a que enfríen por completo.
Para el butercream, t.amizamos el azúcar glass y lo colocamos en un bol junto con la mantequilla, el extracto de vainilla y la leche. Cubrimos el bol, batimos a velocidad baja un minuto.
Después subimos la velocidad y batimos otros 5 minutos a velocidad media-alta. Su textura pasará a ser muy cremosa. Podemos echar el colorante en gel azul de Wilton para teñir la masa durante este proceso.

Como no hice fotos del paso a paso, ya que iba con prisa, he buscado en la red alguna donde explique bien la decoración. En este enlace podéis ver lo fácil que es: http://tozapping.com/cupcakes-del-monstruo-de-las-galletas/
Fuente: este post proviene de Blog de ani-chocolat, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo pasan los días y yo sin pasarme por aquí. Como llevo una racha sólo haciendo galletas, de momento es lo que vais a ver por aquí. Quizá debería cambiar el nombre de blog y adecuarlo a mi nueva ra ...

No es muy normal que en un blog se publiquen 2 recetas seguidas de galletas de avena, pero este es mi blog y lo hago, y lo hago más que nada para recordarla y hacerla cientos de veces, ya que la Avena ...

La verdad es que yo no soy mucho de comer galletas, pero aquí en casa es lo más solicitado, cuando me quiero dar cuenta ya nos hemos quedado sin ellas. Hoy les voy a sorprender con estas galletas de a ...

Después del empacho de estas navidades y faltando aún el roscón de reyes, he querido acabar con la última tableta de turrón blando que me quedaba, teniendo en cuenta que este año he hecho mi primer tu ...

Recomendamos

Relacionado

Tartas

BIZCOCHO: INGREDIENTES: 4 huevos grandes 200 gr de azúcar 265 gr de harina 265 gr de chocolate Valor en polvo 1 sobre de levadura 125 gr de zumo de naranja 125 gr de leche 250 ml de aceite girasol Ralladura de naranja ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180°. En el vaso, ponemos la mariposa, los huevos y el azúcar, 4 min, 37°, vel. 3 y medio. Después volvemos a programar la misma veloc ...

recetas postres cupcakes galletas ...

¡¡Hola a todos!! Aun sigo en una nube al ver este fin de semana que ya ¡¡he superado los 1.000 seguidores en Facebook!! ¡¡Qué emoción!! Tengo preparado un sorteo que espero que os guste, está especialmente diseñado para los principiantes, aquellos que no han hecho unos cupcakes en su vida y quieren empezar a hacerlos. En breve sabréis en qué consiste el sorteo. Y ya dentro de poco agosto, hay que ...

recetas postres cupcakes

¡Feliz día de la madre! Y fuerte abrazo para todas ellas... Bueno, después de no publicar durante una semana y media aproximadamente, por f"ín tengo algo entre manos, pero vamos, algo sencillo, que hay que acabar con las existencias de la nevera, y claro, mirando, mirando..., digo, ¿yo qué hago?, ¿unos cupcakes de trucha?, pues de momento no, ¿pero tampoco lo vamos a descartar no?, que tal co ...

general postres

Ingredientes: (12 cupcakes) Para el bizcocho: - 100 ml de aceite de oliva suave - 200 gr de azucar - 3 huevos - 200 gr de harina - 1 cucharaditas de frambuesa en pasta Para el relleno: - Mermelada de frambuesa Para la crema: - 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente - 300 gr de icing sugar - 1 cucharadita de leche - 1 cucharada grande de frambuesa en pasta Elaboración: Precalentamos e ...

AMERICANA CHOCOLATE RECETAS DE POSTRES

Estos cupcakes de Halloween son fáciles de preparar, con ingredientes sencillos, y pueden decorarse a tu gusto. INGREDIENTES para 15 cupcakes 120 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 120 gr de harina de repostería 2 huevos L 60 gr de cacao en polvo 180 ml de leche 2 cucharaditas de zumo de limón ½ cucharadita de bicarbonato ½ cucharadita de levadura química (tipo Royal) 2 cucharaditas de esencia de ...

recetas postres cupcakes

Por fin he encontrado un hueco para subir esta receta, y me pongo manos a la obra ya, que si no no empiezo. Os comento que estos cupcakes están de muerte, dar un mordisco y notar el sabor del arándano con el queso crema, vamos, de lo mejor que he probado. Son una pasada, que cosa tan buena por Dios, no dejéis de probarlo, la gente de mi alrededor que lo ha probado, me ha pedido ¡¡que suba la recet ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

¡¡Hola a todos bienvenidos a mi canal de Youtube Pasteles bonitos con Merce. Hoy te quiero enseñar a preparar uno de mis cupcakes favoritos, quedan preciosos para cualquier cumpleaños o celebración con niños y además son de chocolate, lo que significa que serán todo un acierto porque a todos o casi todos nos gusta el chocolate. Vas a ver que se hacen de manera muy sencilla pero que conseguiréis un ...

recetas postres

Ho Ho Ho feliz Navidad jejeje!!! Otra recetita navideña, en este caso de Jengibre. Se trata de unos cupcakes de limón, rellenos de una espectacular crema de limón "lemoncurd" y como colofón un buttercream de jengibre. Esta entrada forma parte de una iniciativa que llevamos a cabo unos cuantos blogueros. Nos pusimos de acuerdo para publicar todos, hoy Lunes, una receta con este ingredien ...

cupcakes manzana recetas postres

¡¡Buenas a todos!! ¡Hoy es viernes de receta! Como ya os comenté el otro día, a partir de ahora voy a escribir un tutorial los miercoles y una receta los viernes. Eso fijo, y si luego puedo con otro post más, ¡mejor! Ya sabéis que mi hija Emma es muy buena, y me deja tiempo libre, pero vamos, ¡tampoco tanto! jejeje Hoy he hecho una receta de Cupcakes de manzana. Llevo tiempo queriéndolos hacer por ...

cupcakes de frutas cupcakes postres con fruta ...

Qué importante que es la fruta en una dieta equilibrada. Además de disfrutarla en batidos, zumos o degustadas solas, podemos incluirla en postres y dulces de todo tipo enriqueciendo estas recetas y cumpliendo así la recomendación de comer 2-3 piezas de frutas diarias. Como esta semana estamos hablando de cupcakes, recopilo en este blog 4 recetas de irresistibles cupcakes que contienen entre sus in ...