Currywurst alemán (Cenas berlinesas)

¡Hola saltarines! Hace mucho tiempo que no os traigo una recetilla y hoy me he animado. Os voy a enseñar a hacer currywurst. Es una receta alemana de salchicha con una salsa de tomate al curry que está de vicio. Os recomiendo probarla porque hacerla es súper sencillo y merece muchísimo la pena porque sabe súper bien. Si os gusta la típica salchicha alemana y os gusta el curry, estoy segura de que ...

Una receta tan fácil de hacer como sabrosa, además de económica y apta para todos los gustos, hoy vamos a recrear el Currywurst, el rey del street food teutón. El currywurst es sin duda la comida callejera más popular de toda Alemania, esta, tuvo su origen en Charlottenburg, distrito berlinés a modo de un rápido tentempié allá por 1949, la receta se le atribuye a la ama de casa Herta Hauwer, ni el ...

Tener un paladar apto para probar las diferentes exquisiteces del mundo debería ser una virtud que pudieran compartir todas las personas por igual. Pero lamentablemente para algunos, no todos pueden disfrutar de los diferentes sabores que pueden ofrecer las distintas comidas de los diferentes continentes. Esta vez te vamos a hablar de un plato típico alemán: el Currywurst. Y si te preguntásemos qu ...

Ya hace tres meses que estuvimos en Alemania. Por suerte, me traje unas salchichas de allí para poder hacer una cena y rememorar esos días. La pena es que no trajera más porque la verdad es que están de vicio. Y si las salchichas estaban buenas, de la salsa que os voy a decir! Por pura casualidad hace unos días vi la receta de Hoy cocina Vivi en la que preparaba el currywurst para el Octoberfest. ...

Este sábado 19 Septiembre se ha inaugurado la edición 2015 de la Oktoberfest, la celebración más popular y conocida de Alemania y cuyo origen se remonta al año 1810 durante el cuál tuvieron lugar las nupcias entre el Príncipe Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia y Hildburghausen. Los festejos tuvieron tal éxito y repercusión que desde entonces ha continuado creciendo hasta convertirse en una impo ...

El currywurst es la comida callejera en Alemania por excelencia. Se puede encontrar en cualquier Imbiss (puesto callejero) donde te lo servirán en una bandeja de cartón blanco con tu tenedor y tus patatas fritas. Y si de paso puedes pillar una buena jarra de Weissbier estarás en el paraíso de la street food teutona. Básicamente es una salchicha cocida o a la plancha acompañada de una salsa de toma ...

El o la Currywurst es una salchicha alemana. Esta salchicha se sirve cortada en rodajas y va acompañada de salsa de ketchup o salsa de tomate y espolvoreado con curry en polvo. Se trata de una salchicha muy popular, y se puede encontrar en casi toda Alemania. Es muy habitual en los puestos callejeros llamados "Imbiss", en los mercados y en las ferias. Se suelen servir en unas pequeñas ba ...

Tras nuestro viaje a Berlín en el que degustamos varias Currywurst, nos quedamos con el mono de estas salchichas, así que las he reproducido de manera muy básica para vosotros. La auténtica salchicha Currywurst parece ser que se inventó en septiembre de 1949, al prepararla Herta Heuwer en un kiosko del barrio de Chalottenburg en Berlín. Aquí tenéis varias versiones que comimos, en la calle y en re ...

Hoy vengo con una receta típica de Alemania, las currywurst o salchichas con salsa de curry. Nosotros las probamos por primera vez cuando estuvimos en Berlin el año pasado y no encantaron ¡Son adictivas! Además, lo mejor de todo, es que las puedes encontrar tanto en los restaurantes como a pie de calle en puestos de comida callejera. ¡En cuanto te llega el aroma del curry no puedes evitar pedirla ...

Para mi ya se han acabado las vacaciones a día de hoy... Vuelvo otra vez al trabajo, pero con las fuerzas renovadas y todas las ganas del mundo para afrontar la época que es más dura en mi trabajo y que casi casi ya comienza. Pero que el que vuelva contento, no quiere decir que no eche de menos las vacaciones y sus terracitas, sus cervecitas y sus risas. Una de las ensaladas veraniegas que más se ...