Cuscús con verdurita

Ingredientes para 4 comensalesCalabacín,berenjena,zanahoría,pimiento rojo y verde,sal ,aceite AOVE,mantequilla,cuscús,orégano Hola Amig@s! Podéis preparar este plato sencillo, fácil y delicioso para los vegetarianos y para los que no quieren pasarse de calorías. El cuscús es un plato tradicional de Marruecos y Argelia , hecho a base de sémola de trigo. Cortáis todas las verduras en trocitos...yo ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar CUSCÚS CON PINCHOS MORUNOS. El Cuscús es un alimento de origen bereber, obtenido de la sémola de trigo. Los granos se obtienen moliendo la sémola del trigo sin llegar a convertirlos en harina. Esos granos de sémola se cocinan y se hinchan aumentando su diámetro hasta un milímetro más o menos.  Es la base de la alimentación de muchos pueblos del norte de África ...

Me encanta el cuscús es un plato ideal para acompañar con carne, verduras, garbanzos o hacerlo en ensaladas. Hoy os enseñamos como hacer cuscús con espinacas y champiñones, un plato muy rico y fácil. El cuscús o cous cous es sémola de trigo muy utilizado en el norte de África, y lo suelen cocinar en una cuscusera, es una olla a vapor donde debajo cocinan el guiso y en la parte de arriba el cuscús ...

¡Por fin os traigo una receta de cuscús! Este cereal se ha convertido en uno de los recurrentes en mi dieta. Podría comerlo todos los días (que conste que no lo hago): con curry, con fennel, con verduras, en caliente o frío, o en ensalada, receta que os propongo hoy y que espero que la preparéis en casa porque es perfecta para estos días de calor. El cuscús, como todos los cereales, es muy versáti ...

El cuscús, Es un plato tradicional bereber (norteafricano) hecho a base de sémola de trigo. Aunque su origen es incierto. Puede haber sido inventado por los bereberes, según la Universidad de Ginebra, los bereberes ya preparaban cuscús desde el año 238 hasta el 149 a. de. C. Pero también se han encontrado referencias procedentes de un escrito anónimo del siglo XIII sobre cocina (Libro de la cocina ...

El cuscús con verduras salteadas es una receta muy saludable y sabrosa, ideal para cocinarla en invierno.  El cuscús es un  plato hecho a base de sémola de trigo que por ahí parece complicado de preparar, pero en realidad es muy sencillo. Hay muchas variantes para esta receta. Se puede servir el cuscús por un lado y las verduras por otro o bien mezclar  todo junto como en este caso. Además se pued ...

Para hoy tengo un plato ligero y sabroso. Se prepara en menos de media hora y lo podéis hacer para cualquier día de la semana. La receta de hoy aguanta 2 o 3 días en la nevera, se pude comer fría o templada y sigue estando igual de buena. ¿Sabías qué? El cuscús o cous cous es un plato de la cocina árabe que se elabora con sémola de trigo. Es rica en proteína y aporta mucha energía. Baja en coleste ...

Compré no hace mucho, en una tienda árabe, un cuscús grueso, y estaba buscando una receta buena y vegetariana para probarlo. En la web de Ottolenghi, me llamó la atención este plato por su sencillez y el contraste de sabores y no me he resistido a probarlo. He cambiado de la receta original, el limón que en lugar de fresco lo he puesto en salmuera y además he salteado directamente el cuscús con ...

Ingredientes para 6 comensales300 gr de cuscús,1 cucharadita de sal,80 gr de aceite,600 gr de agua,calabacines troceados congelados,esparragos trceados congelados,una cucharada de zumo de limón,comino molido,pimienta molida,semillas de sésamo 1) Ponemos en un bol el cuscús con la sal y el aceite , removemos bien con la espátula y cubrimos con 300 gr de agua fría.Lo dejamos hidratar durante 5 min ...

Un plato ligero, lleno de sabor y de texturas. ¡Pruébalo! Este Cuscús con pollo al curry y verduras solo tiene de dificultad no pasarse en la cocción de los vegetales elegidos. Para que cada cual esté en su punto y se disfrute en la mesa con su textura. Al margen de que pierdan las menos propiedades posibles. Por lo demás, estamos ante una recete muy fácil y llena de colorido y sabor. Ingrediente ...