2 recetas para hacer nuggets de pollo. ¿Con cuál te quedas?

Los nuggets llegaron a nuestra vida hace unos años para quedarse. ¿Quién no sabe lo que es un nugget de pollo hoy en día?. Por si hay algún despistado leyéndolos, en la Wikipedia lo describen así: “alimento compuesto total o parcialmente de una pasta de pollo finamente picada y a veces con piel de pollo añadida, que se recubre de rebozado o pan rallado antes de cocinarlo”. ¿Todavía no sabes lo que son? Mira la siguiente imagen. 

Imagen 0


¿A que ahora sí has caído en la cuenta? 

Actualmente los encuentras como ración en bares, se sirven para picar en muchos restaurantes y los puedes comprar congelados listos para freír y hornear. Pero nosotros, como siempre, somos más partidarios de lo casero, por lo que te invitamos a que mejor, siempre disfrutes de unos nuggets hechos en casa.

Imagen 1


La receta más habitual de los nuggets suele ser como esta del blog Cocinar con Amigos, con la carne de pollo picada y mezclada con queso y pan mojado en leche; con esta masa luego se forman porciones que se empanan y se fríen.  Es muy similar a la del vídeo de Disfrutando de la cocina, aunque en este caso en lugar de queso crema se usa queso rallado Emmental. Con ello se consigue darle una cremosidad al pollo irresistible. Y te muestran cómo cocinarlos también al horno para conseguir así una versión con menos grasa. 





También con los nuggets puedes improvisar y usar tu imaginación para darles un toque diferente, que es lo que hacen en este vídeo donde se preparan unos nuggets con un toque picante. En esta receta, la carne de pollo no se pica, sino que se usan porciones cortadas de una pechuga de pollo y se marinan en leche, vinagre blanco y chile en polvo. Luego, se empanan usando una mezcla de harina, cebolla, ajo y chile en polvo junto con un poco de sal.  





¿Te gustan más los nuggets caseros tradicionales o te apetece más probar la versión picante? Cuéntanoslo en nuestro muro de Facebook, 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Nuggets de pollo caserosSiempre que cenamos "hamburguesa casera" nos gusta acompañarla con algún entrante que generalmente son unos nuggets de pollo con salsa barbacoa, el otro día por primera vez me animé a prepararlos caseros y el resultado fue muy aplaudido.Como siempre los productos caseros son mucho más sanos y más fiables, sabemos el tipo de carne que hemos comprado y como la hemos procesado ...

Buenos días!!! Hoy os traigo mi versión de los nuggets de pollo caseros. Una receta ideal para que grandes y pequeños disfruten de esta sana y nutritiva delicia sin abusar de la comida rápida que nos suelen vender. No penséis que se me han quemado . Esta vez os traigo 2 versiones de nuggets ,a cual de ellas mejor. Los nuggets de la izquierda llevan un rebozado de pan y los de la derecha llevan un ...

La receta que os traigo hoy es de esas que a los niños les encanta. Los míos por lo menos no pueden ir a depende que sitios a comer sin pedir nuggets. Sí, en principio comen algo más pero el picoteo no les falta nunca y estos trozos de pollo rebozado para ellos son lo más de lo más. Hay que ver como cambia la cosa, cuando eran más pequeños había que obligarles para que se comieran dos o tres y aho ...

Video receta  de los nuggets de pollo caseros: Nuggets de pollo caserosDificultad: fácil       Raciones: 15-20 unidades     Tiempo: 20 minutos más reposoIngredientes:1/2 kg de pechugas de pollo175 gr de queso crema o de untar tipo philadelphiaUn poco de harinaHuevo batidoPan ralladoAceite de oliva para freírSalElaboración:Empezamos limpiando bien las pechugas de pollo quitándoles el exceso de gra ...

.Nuggets de pollo caserosLa historia de este rico plato es un poco truculenta, nace en la década de los 50 y seguramente con muy buen fin pero cuando cae en las redes de las multinacionales de la comida rápida pues eso, ahí pierde su esencia buscando la rentabilidad económica y tras las oportunas denuncias tienen que cambiar el menú porque han hecho un alimento que puede resultar dañino para la sa ...

No es ninguna novedad que a los niños les encantan los nuggets de pollo y sin ninguna duda siempre es mejor hacerlos en casa para estar seguros de que lo que comen es totalmente comestible (ya me entiendes).No soy ninguna fanática, más bien soy de las que piensan que lo que no mata, engorda... pero de ahí a tragar con que nos vendan un producto que lleva todo menos pollo, va un mundo y mucho más c ...

Una de las preocupaciones de manual de toda mamá gallina que se precie de serlo es la comida de sus polluelos. Sí, señores. Nunca es suficiente. Nunca toman demasiada vitamina C (¡¡tómate el zumo rápido que se evaporan las vitaminaaaaas!!), ni vitamina A, ni vitamina E, ni ninguna vitamina, sal mineral, proteína o hidrato de carbono. Nunca.¿Y cuando vas a la playa? De lo único que comen suficiente ...

Soy enfermero, pertenezco al mundo sanitario, debería vigilar por vuestra salud? ¡pero es que los nuggets están tan buenos! ¡Pero taaaaaan buenos!Que creo que voy a olvidar mi profesión y os voy a dar esta magnífica receta.En serio, cuando los hagáis veréis que, además de superfáciles, están deliciosos y no tienen comparación con cualquier nugget que compréis fuera de casa.¿Vamos con ella? Ingred ...

No tengo televisión.¿Les conté que no tengo televisión? No tengo. Y canchereo un poco con este dato. Porque yo siempre que puedo cancherear, canchereo.Pero no es esto lo que vengo a contarles. Sino que, debido a que no tengo televisión, mi hijo no ve canales de niños. Ni de grandes. Y debido a esto, mi hijo no mira mil comerciales por minuto.¿Mira dibujos? Obvio. Youtube. Y sabe apretar omitir anu ...

Hola familia, buenas tardes, hoy cocinamos nuggets de pollo caseros. Os voy a presentar una de las recetas mas fáciles que existen y que a la contra es de las que mas gustan yo creo que a niños seguro, y a los mayores no te diría yo que no. Los nuggets de pollo caseros. Una delicia facilisima de hacer y nada cara, por que renunciar a ellos e ir a que nos los den en grandes cadenas de hamburguesas ...