comunidades

NUGGETS DE POLLO CASEROS



No es ninguna novedad que a los niños les encantan los nuggets de pollo y sin ninguna duda siempre es mejor hacerlos en casa para estar seguros de que lo que comen es totalmente comestible (ya me entiendes).
No soy ninguna fanática, más bien soy de las que piensan que lo que no mata, engorda... pero de ahí a tragar con que nos vendan un producto que lleva todo menos pollo, va un mundo y mucho más cuando se lo vamos a dar a nuestros hijos.
Da un poco de miedo mirar algunos análisis que se han hecho sobre los nuggets de pollo comercializados o precocinados, que determinan que en el mejor de los casos sólo llevan un 50% de pollo, el resto son venas, vísceras, huesos triturados y porquerías varias, supongo que de pollo... por no hablar de los aditivos y conservantes que les ponen para que duren media vida, o los saborizantes para que te creas que eso que estás comiendo, es pollo.
Y ahora que ya no tiene remedio porque me habré puesto en contra a todos los fabricantes de nuggets del mundo mundial, sólo me queda enseñarte cómo los puedes hacer en casa, y luego opinas!
Ingredientes:
- 500 gr. de carne picada de pollo
- 2 cucharadas de queso crema (de untar)
- 2 rebanadas de pan de molde
- un poco de leche
- harina, huevo y pan rallado para empanar
- sal, pimienta negra y aceite de oliva
Elaboración:
1. En un bol empapamos el pan de molde con un poco de leche. Mientras tanto sazonamos la carne de pollo con sal y pimienta negra, añadimos el queso crema y mezclamos bien.
Si no consigues carne de pollo picada ya, puedes picar en un robot o picadora la misma cantidad de pechuga de pollo o contramuslos sin piel.
2. Escurrimos el pan de la leche y lo añadimos a la carne.


3. Hacemos los nuggets (la masa es un poco blanda) y los pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
4. Se fríen en una sartén con abundante aceite caliente hasta que se doren y se dejan escurrir en un plato con papel de cocina.


Y ahora si, de éstos se pueden poner morados!



Fuente: este post proviene de Con tu Pan te lo Comas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La calabaza es un clásico del otoño pero se puede encontrar en el mercado casi todo el año y su versatilidad la hace apta tanto para platos dulces como salados. Ahora que llega el verano nos entrará l ...

En mi casa el horno se pone en marcha tres o cuatro veces por semana como mínimo. Para mí es un electrodoméstico imprescindible, tanto como la nevera o la lavadora. Me resulta increíble que muchas per ...

Hoy vengo con un flan de limón para chuparse los dedos. En honor a la verdad la textura es más de pudin o incluso de tarta de queso a pesar de que no lleva queso sino yogur, pero dejo el nombre tal cu ...

El nombre de la receta no puede ser más rimbombante, huevos Napoleón. Es otra receta sacada de Youtube durante este confinamiento que nos ha "regalado" tanto tiempo libre. Si te estás imagi ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carnes cocina para solteros ...

Nuggets de pollo caseros Siempre que cenamos "hamburguesa casera" nos gusta acompañarla con algún entrante que generalmente son unos nuggets de pollo con salsa barbacoa, el otro día por primera vez me animé a prepararlos caseros y el resultado fue muy aplaudido. Como siempre los productos caseros son mucho más sanos y más fiables, sabemos el tipo de carne que hemos comprado y como la he ...

general pollo comer en la caravana ...

Una de las preocupaciones de manual de toda mamá gallina que se precie de serlo es la comida de sus polluelos. Sí, señores. Nunca es suficiente. Nunca toman demasiada vitamina C (¡¡tómate el zumo rápido que se evaporan las vitaminaaaaas!!), ni vitamina A, ni vitamina E, ni ninguna vitamina, sal mineral, proteína o hidrato de carbono. Nunca. ¿Y cuando vas a la playa? De lo único que comen suficien ...

recetas de segundos cocina niños ...

La receta que os traigo hoy es de esas que a los niños les encanta. Los míos por lo menos no pueden ir a depende que sitios a comer sin pedir nuggets. Sí, en principio comen algo más pero el picoteo no les falta nunca y estos trozos de pollo rebozado para ellos son lo más de lo más. Hay que ver como cambia la cosa, cuando eran más pequeños había que obligarles para que se comieran dos o tres y aho ...

recetas de primeros carnes entrantes ...

. Nuggets de pollo caseros La historia de este rico plato es un poco truculenta, nace en la década de los 50 y seguramente con muy buen fin… pero cuando cae en las redes de las multinacionales de la comida rápida… pues eso, ahí pierde su esencia buscando la rentabilidad económica y… tras las oportunas denuncias tienen que cambiar el menú porque han hecho un alimento que puede res ...

aperitivos y entrantes carnes y aves nuggets ...

Hola familia, buenas tardes, hoy cocinamos nuggets de pollo caseros. Os voy a presentar una de las recetas mas fáciles que existen y que a la contra es de las que mas gustan yo creo que a niños seguro, y a los mayores no te diría yo que no. Los nuggets de pollo caseros. Una delicia facilisima de hacer y nada cara, ¿por que renunciar a ellos e ir a que nos los den en grandes cadenas de hamburgues ...

recetas rápidas recetas de primeros

Pues hoy vengo con un aperitivo que a los niños les va a encantar, sin tener que ir a ningún sitio a comprarlos....los "nuggets" de pollo. Os aseguro que quedan geniales. Desde que los vi en el blog de las recetas de MJ , se me antojaron, porque aunque me encanta cocinar, también me encantan las comidas "rápidas", ya se que no debería, pero una vez al año no hace daño... y si, ...

general carnes food plugging ...

No tengo televisión. ¿Les conté que no tengo televisión? No tengo. Y canchereo un poco con este dato. Porque yo siempre que puedo cancherear, canchereo. Pero no es esto lo que vengo a contarles. Sino que, debido a que no tengo televisión, mi hijo no ve canales de niños. Ni de grandes. Y debido a esto, mi hijo no mira mil comerciales por minuto. ¿Mira dibujos? Obvio. Youtube. Y sabe apretar “ ...

general carne entrantes ...

Como no sabemos muy bien que tipo de "carne" llevan los nuggets que compramos ya preparados y el otro día leí una noticia de que la composición de este tipo de productos lleva un 50% de pollo y el otro 50% de otros componentes...que no quiero ni saber cuáles son....pues me decidí a hacer unos nuggets a mi estilo. Más sanos y muchos más ricos y con 100% de pechuga de pollo. He utilizado e ...

Alimentación infantil Carnes Entrantes ...

Video receta  de los nuggets de pollo caseros: Nuggets de pollo caseros Dificultad: fácil       Raciones: 15-20 unidades     Tiempo: 20 minutos más reposo Ingredientes: 1/2 kg de pechugas de pollo 175 gr de queso crema o de untar tipo philadelphia Un poco de harina Huevo batido Pan rallado Aceite de oliva para freír Sal Elaboración: Empezamos limpiando bien las pechugas de pollo quitándoles el exc ...

entrantes primeros platos carnes ...

Ver el video de esta receta Nuggets de pollo caseros deliciosos trocitos de carne de pollo que se preparan muy rápido y ¡¡más rápido se comen!! Ingredientes: . 2 Pechugas de pollo de buen tamaño 250 ml Leche entera 1 Cucharada sopera de zumo de limón recién exprimido 1 Cucharada sopera de queso crema tipo philadelphia Al gusto pimienta negra recién molida Al gusto sal Aceite abundante para freír ...