Alubias blancas (o chicharos)que habremos tenido en remojo la noche anterior,zanahoria,pimiento verde,tomate,patata,cebolla,ajo,chorizo,morcilla,aceite de oliva azafrán o colorante y sal. troceamos la verdura ponemos en la olla con un poco de aceite y damos unas vueltas para que se poche añadimos el chorizo y la morcilla damos unas vueltas y agregamos el tomate las alubias o chicharos removemos con cuidado añadimos el colorante o azafrán mézclalo bien añade agua cubrelo bien tápalo y déjalo cocer unos 10 minutos aprox. listos para emplatar Nota : tapamos con la tapadera de la olla exprés o rápida yo puse esta tapa para que se vea mejor .
Alubias blancas (o chicharos)que habremos tenido en remojo la noche anterior,zanahoria,pimiento verde,tomate,patata,cebolla,ajo,chorizo,morcilla,aceite de oliva azafran o colorante y sal.
troceamos la verdura
ponemos en la olla con un poco de aceite y damos unas vueltas para que se poche
añadimos el chorizo y la morcilla
damos unas vueltas y agregamos el tomate
las alubias o chicharos
removemos con cuidado
añadimos el colorante o azafran
mezclalo bien
añade agua
cubrelo bien
tápalo y déjalo cocer unos 10 minutos aprox.
listos para emplatar Nota : tapamos con la tapadera de la olla exprés o rápida yo puse esta tapa para que se vea mejor .
Es un rico potaje, muy sencillo de hacer. Las alubias me gustan de todas formas.Y pensar que cuando era pequeña mi madre no conseguia que probara las legumbres. Ingredientes para 4 personas: Cuatro puñados de alubias. Cuatro puñados de garbanzos. 1 patata a trozos. Chorizo. 1 morcilla . 2 cucharadas de pimentón. Azafrán. Aceite. Sal. Cebolla rallada. Tomate rallado. 2 dientes de ajos. Elaborac ...
Hoy nuevo reto culinario de manos de Paty-Pa de Patypeando.Su receta, Fabada Asturiana, y su reto, preparar una receta cuyo ingrediente principal sean fabes.¿Ya sabéis lo que es una fabada? Me lo imagino, pero por si acaso, os podéis leer lo que dice la Wikipedia.Paty-Pa, llego justito, justito para darte mi propuesta, pero aquí un mal día de lluvia, una mala tormenta y un mal rayo te quedas sin r ...
Hoy nuevo reto culinario de manos de Paty-Pa de Patypeando.Su receta, Fabada Asturiana, y su reto, preparar una receta cuyo ingrediente principal sean fabes.¿Ya sabéis lo que es una fabada? Me lo imagino, pero por si acaso, os podéis leer lo que dice la Wikipedia.Paty-Pa, llego justito, justito para darte mi propuesta, pero aquí un mal día de lluvia, una mala tormenta y un mal rayo te quedas sin r ...
¿Estas buscando RECETAS con ALUBIAS de BOTE? Mira que judias de bote con chorizo preparamos en pocos minutos!!! Puedes usar alubias blancas o rojas. Usamos un chorizo suave, la chistorra, queda ideal. Tendrás las típicas habicuelas con chorizo super ricas y melosas, como le quedaban a las abuelas. A esta receta de alubias blancas de bote con chorizo le puedes añadir si quieres morcilla y panceta, ...
ALUBIAS CON VERDURASHoy os traigo una receta muy saludable, alubias blancas con verduras, un plato lleno de vitaminas y con ingredientes naturales al alcance de todos.Este plato puede tener variantes, una de ellas y la más conocida sería la fabada asturiana, la cual incluye en su elaboración embutidos como chorizo, morcilla, costillas, además forma parte de la gastronomía más conocida en España.Es ...
INGREDIENTES
400 g de alubias rojas
1 morcilla
2 chorizos
100 g de panceta (o tocino entreverado)
1 cebolla
1 cabeza de ajo
1 ñora
Aceite de oliva
Sal
Comino molido
ELABORACIÓN DE ALUBIAS ROJAS GUISADAS CON MORCILLA, CHORIZO Y PANCETA
Lo primero que haremos será poner en remojo, las alubias rojas, la noche anterior (se pueden utilizar de bote, pero yo prefiero hacerlo con las secas).
Al día sig ...
.Potaje de alubias con verduras, chicharos. Historia:Hola amig@s, Rosi nos acerca hoy una receta ideal para combatir el frío, un plato sencillo, que invita a comer despacio, apreciando cada bocado. Podéis seguir su trabajo en Facebook y en su blog: "Mi mundo Pinkcake".Potaje de alubias con verduras, chicharos. La receta:Estos días de frío apetece comer potajes, esos platos de cuchara de toda la vi ...
Ingredientes:1/2kg de Alubias Blancas.1 Chorizo.1 Troza de Panceta.1 Morcilla Ahumada.1/2 Pimiento Rojo.1 Pimiento Verde.1 Cebolla.4 Cucharadas de Tomate Triturado.Un Chorrito de Vino Blanco.Pimienta Negra.Sal.Aceite de Oliva.Preparación: Para empezar la noche anterior pondremos las alubias en remojo toda la noche. En una cazuela pondremos aceite de oliva y freiremos la ...
Esta es una receta que he aprendido desde hace poco y la comparto contigo porque es sencillísima y está muy rica. Son alubias blancas con chorizo.Los ingredientes de las alubias blancas con chorizo 1 bote de alubias blancas 2 chorizos 1 diente de ajo 1 cuchara de harina Sal Aceite de oliva virgen extra Pimentón Agua Preparación:Lo primero que vamos a hacer es incorporar agua en una olla, más o m ...
Con estos fríos, como apetecen un buen plato de comida caliente y casera, las alubias blancas con chorizo es un plato tradicional español muy rico en calcio e hidratos de carbonos que nos viene muy bien para nuestros huesos. Este plato es aconsejable para personas que trabajan y niños en época de crecimiento... dicho esto vamos con la receta. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:* 300 gr. de alubias blanc ...