Arroz con costillas y coliflor

Ingredientes para None comensales

Costilla de cerdo coliflor ajo pimentón tomate arroz
se sofríen a fuego medio las costillas de cerdo y la coliflor. Luego en la misma olla o en una sartén se hace un sofrito de ajo troceado,pimentón y tomate, Finalmente, se deja hervir un rato. Se puede acompañar con arroz.
Fuente: VIOLETA***
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Tenía ganas ya de platos de cuchara calentitos y el que traigo hoy es ideal para recibir el otoño. La coliflor prácticamente desaparece en el caldo y combina muy bien con el sabor de las costillas y la morcilla. 6 raciones:-500 kg. de costillas de cerdo cortadas pequeñas-500 kg. de coliflor en ramilletes-1 morcilla de cebolla-1 morcilla de carne-1 diente de ajo picado-2 tomates picados-aceite de o ...

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