Arroz con coliflor y costillas

Tenía ganas ya de platos de cuchara calentitos y el que traigo hoy es ideal para recibir el otoño. La coliflor prácticamente desaparece en el caldo y combina muy bien con el sabor de las costillas y la morcilla. 6 raciones: -500 kg. de costillas de cerdo cortadas pequeñas -500 kg. de coliflor en ramilletes -1 morcilla de cebolla -1 morcilla de carne -1 diente de ajo picado -2 tomates picados -ace ...

Receta tradicional donde las haya pero no la había cocinado aún, y la verdad que me ha salido como si la llevara haciendo toda la vida :-D Un arrocito con col y costillas de cerdo, no digo paella de col y costillas porque hay mucha gente que lo critica porque no es la paella típica valenciana y lo que no sea eso, no hay que ponerle el nombre de paella, así que nada... lo dejo con "Arroz con ...

Ingredientes para None comensalesCostilla de cerdo coliflor ajo pimentón tomate arroz se sofríen a fuego medio las costillas de cerdo y la coliflor. Luego en la misma olla o en una sartén se hace un sofrito de ajo troceado,pimentón y tomate, Finalmente, se deja hervir un rato. Se puede acompañar con arroz. Fuente: VIOLETA***

INGREDIENTES 1 kg de costillas adobadas Sal Ajos Perejil 1 tomate Coliflor Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco Bolas de pimienta negra tres o cuatro 1 pastilla de caldo de carne 1 pimiento rojo grande Patatas cuatro o cinco 1 cebolla dulce o cebolletas 1 guindilla de cayena ELABORACIÓN DE COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS Y COLIFLOR En una cacerola se echan las costillas y las pongo a hervir, mie ...

. Arroz con costillas, receta casera. Historia: Vamos con las recetas de hoy. María Jesús nos pone sobre la mesa un plato de arroz con costilla de cerdo. Me encantan ambas cosas así que es estupendo. En su blog “Cocina a buenas horas” encontraréis deliciosas recetas y si queréis estar al tanto de todas las novedades que vayan surgiendo, podéis seguir su página de Facebook. Arroz con co ...

A veces nos da un poco de pereza ponernos a cocinar una paella. Por ello, optamos por otro tipo de arroces que tardan menos tiempo en hacerse, pero que tienen un sabor estupendo. Ingredientes: - 250 gramos de arroz bomba. - 300 gramos de costillas adobadas. - Media cebolla. - 2 dientes de ajo. - 4 pimientos de piquillo. - Media lata de guisant ...

Hola amigos, hoy vamos a preparar arroz, ¡Arroz meloso con sepia y coliflor!, una comida muy sana y de cuchara, con verduras de varios tipos y excelente fumet de pescado, un delicioso plato preparado paso a paso para que aprendas los trucos y consejos para cocinar este riquísimo arroz. Ingredientes: . 1 Litro Caldo o fumet de pescado 200 g Arroz tipo redondo 1 Sepia 1 Pimiento Rojo 1 Cebolla 3 Tom ...

Creo que alguna vez ya he recordado en el blog como en mi casa era tradición comer los domingos, en invierno, cocido y en verano arroz, mayormente paella, pero algunas veces con variantes. Confieso que no sigo la tradición a pies juntillas pero si que en verano suelo hacer al menos una vez por semana un plato de arroz. Una de las formas preferidas en casa es el arroz con costillas, que me resulta ...

En esta ocasión, os presento un estupendo guiso, realizado con unas costillas de cerdo, que estaban perdidas en el congelador , unidas con unos trocitos de calabaza de mi huerto y dos puñaditos de arroz, además picantito y realizado en cazuela de barro… Ingredientes (2 personas): 250 g de costillas de cerdo troceadas 200 g de calabaza 2 puñaditos pequeños de arroz 2 pimientas de cayena secas (para ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo un arroz muy sabroso, el arroz con costillas es todo un clásico, que desde mi niñez siempre he disfrutado, hoy lo vamos a terminar de preparar en el horno...hace unos años cuando tenía que preparar arroces para los amigos (y todavía no tenía hecha la zona de la barbacoa) en la placa eléctrica o vitrocerámica, no quedaban bien los arroces, ya que la paellera tan grande ...